□徐云峰

进入2022年以来，人们对雪的记忆，愈来愈深刻，尤其是到了年关之际，每天仍然零星漫洒着雪花。

元旦假期的雪像个娇羞的姑娘，急匆匆欲说还羞，像一幅水墨山水画，在豫西南浅山丘陵间，漫卷而来；小年前后的雪，则像个调皮可爱的孩子，一忽儿在黄河两岸、豫东南平原疾驰，下一刻又在西北、西南的山峦起伏间，纵横捭阖，任由天地间白雪皑皑、银装素裹。路上的积雪掩盖着冰层，让很多山里人早晚行车，煞是艰难。

几场雪过后，村子里的麦田已做好了越冬准备，空旷的原野上，有碧绿的麦苗儿偶尔从积雪里探出头来，愈发显得生机盎然。庙湾村最引人注目的，当属那座香菇大棚。

养菌棚上的积雪很少，因为棚温高，雪落上去很快就融化了，空棚上的积雪则多一些，像个白色的帽子，在偶尔的夕阳里，愈发显得熠熠生辉。

养菌棚两侧地面上的积雪，铺了厚厚的一层，不用问，那是种植户每天数十次的菌棒养护留下的痕迹，通风、保温，检测温度湿度和菌丝生长情况，每一个时间节点，都有详细的数字记录，无论白天、黑夜，风雪无阻。今年的菌棒养护，全部是全流程在村里养的，菌种种在菌棒里以后，就拉到村里大棚里开始养护了。到目前为止，每批次菌棒菌丝长势良好，坏棒率极低，有的大棚竟然不到千分之一，最高也不到千分之五，这都是种植户的心血结晶。

“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，在民以食为天的历史岁月里，能多收三五斗，就是农民的福气与盼望。毫无疑问，新的一年里，庙湾村又将迎来一个丰收季。

昨天下午，刚刚结束的最后一波柴鸡年货，送到客户的手里，也标志着这一波土特产销售高潮的结束，累计销售额近50万元，较之去年同比增长25％！近5000件土特产，通过大河报物流车和我的私家车，前后10多个车次，送到郑州各区域。

河南日报报业集团工会是个大户，累计采购近1100件，营收16万多元；其他各部门、各单位以及社会企业与个人，累计采购30多万元。最受欢迎的产品，莫过于纯小磨面、玉米糁、小麦仁、干香菇，累计销量近3万斤；纯红薯粉条、红薯淀粉、蜂蜜、花椒、花生，累计销售1万多斤，核桃林柴鸡销售1000多只。

最受青睐的是生态柿子醋，恒温窖藏、低温发酵、跨年陈酿、传统工艺，原生态无添加。透明瓶装设计，醋体呈琥珀色、晶莹剔透，酸甜可口、果香味十足，由于产量有限，可销售产品也就不到2000斤，好多朋友给我打电话，说要直接饮用，炒菜有点可惜了。我回答说，完全可以饮用，每天晚上抿一口，延年益寿……

今年销售13个产品，产品规划更丰富，内外包装设计更精美，着实打动了不少人的心。

另外，山坡上的育肥羊场项目基础配套基本完成，春节后就开建羊棚，争取正月底把羊赶进去。村里的安全饮水改造工程，也已排上日程，1月27日中午，汝州市水利局副局长、市疾控中心检验科干部分别带队，顶风冒雪、爬坡过坎到村里，为饮用水源监测采样。

庙湾村作为区域连片发展--白沙沟林牧业产业带的新中心，也已经纳入陵头镇党委、政府未来五年的经济战略布局。

再过几天，就要立春了。一年之计在于春，那时，庙湾又将是一片山花烂漫、丰收在望的景象……