□本报记者杨远高文/图
“我们公司不仅要为村里的茶农服务,还要为周边1万余亩茶园服务。茶叶是入口饮品,必须保证品质,进行药物残留检测,就是要让消费者喝上放心茶!”
3月15日,在商城县汪岗镇韩冲村,商城县万亩茶园茶叶发展有限公司负责人孙云山(左一),一边和质检员提取茶叶叶片进行药物残留检测,一边向记者介绍(如图)。
韩冲村现有茶园近万亩。过去,茶农炒制茶叶大多采用人工作坊生产模式,不仅费时,茶叶品质也不稳定,一家一天仅能烘炒10斤茶叶。因品相不好,很难卖出好价钱。
为提高全村茶叶加工能力,去年,商城县万亩茶园茶叶发展有限公司投资500万元在村里建设了占地1320亩的标准化春茶生产车间和占地450亩的夏秋茶生产车
间。公司不仅为茶农提供种植技术、种苗培育,还能解决茶叶加工销售难题。
目前,这条标准化茶叶加工生产线已经进入调试阶段。孙云山介绍,用机械炒制茶叶,从鲜叶摊晾、杀青、揉捻、炒制、理条、烘干到色选,全部由机械一次完成,不仅大大提高了炒制效率,而且提高了茶叶品质,有利于了茶农增收。
再有一周时间,韩冲村的茶园就要开采春茶了。孙云山在加紧进行调试设备的同时,组织质检员对每户茶农种植的茶叶进行药物残留检测。