本报讯（记者黄华通讯员郑富生高琳琳）3月19日，在驻马店市驿城区蚁蜂镇小邓庄村胡湾林场的羊肚菌种植大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，犹如一把把即将打开的“雨伞”，散发着沁人心脾的菇香。
贺峰农民农业种植合作社负责人张贺峰是这些羊肚菌的贴身“保姆”。当天，他正和村民们忙着采摘、搬运、装车。据张贺峰介绍，羊肚菌主要用来煲汤、炖鸡、制药等，口味很好，俏销市场，今年是他种植羊肚菌的第二年。
羊肚菌从选种、搭棚、整地、通风到微灌，每个环节要求都十分严格，张贺峰和合伙人经过认真考察之后开始了尝试之路。他们租用了村里的种植大棚，投入20多万元成立了贺峰农民农业种植合作社，目的就是为了更好地利用药用菌培育技术种植羊肚菌。
“我们要把市场扩大。”张贺峰说，他种植的羊肚菌质量好、产量高、市场好，希望以后可以发展集中连片的羊肚菌大棚，形成特色产业联合体，向“种植＋深加工＋销售”一体化方向发展，带动周边村民致富。
近年来，蚁蜂镇因地制宜盘活农田资源，让村民在家门口就能鼓起“钱袋子”，持续促进农业增效、农民增收。
