□河南省大宗蔬菜产业技术体系郑州综合试验站郑军伟
随着气温不断回升,蔬菜生长进入旺盛期。本月要做好地膜栽培、露地栽培的茄果类、瓜类、豆类以及叶菜类蔬菜的栽种工作,又要加强露地蔬菜和棚栽蔬菜的田间管理;棚栽的各类蔬菜要及时采收,防止“倒春寒”为害。
播种移栽
本月可以露地直播的蔬菜有:春白菜、春萝卜、春菠菜、芹菜、芫荽、茼蒿、苋菜、木耳菜、荆芥、上海青、快菜、秋葵、豇豆、扁豆、芸豆、眉豆、韭菜等;可以露地育苗的蔬菜有:黄瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、豇豆、包菜、花菜;生姜可以催芽后播种。
茄果类(番茄、茄子、辣椒)、瓜类(西瓜、甜瓜)、豆类(豇豆、芸豆、眉豆)和莴苣、生姜等,可以采用地膜覆盖或露地直接定植。
田间管理
适时定植,合理套种。蔬菜幼苗生长迅速,要适时定植。不能按时定植的,应将营养钵排开放大营养面积,控制浇水,避免徒长;合理间作套种,不仅增加复种指数而且有利于改变田间小气候,如莴苣行中套种瓜类、豆类,大棚草莓套种番茄,大棚黄瓜套种苦瓜等。定植前,要深耕细耙、整地作畦、施足底肥。
棚栽蔬菜,通风降湿。晴好天气要适当提早卷起棚膜通风,晚上覆盖膜保温;擦净棚膜,提高蔬菜进行光合作用的能力;大棚内土壤经常保持湿润,逐渐增加浇水次数和浇水量,提倡地面地膜全覆盖和膜下滴灌灌溉技术,阴雨天尽量不要浇水;温度逐渐升高的情况下,要及时施肥;病虫害采用物理和药剂防治相结合,进行综合防治。
浇水施肥,中耕除草。定植缓苗后,要及时查苗补缺,松土锄草,浇水施肥,及早搭架绑引蔓、点花催红、人工授粉。茄果类注意整枝、浇水施肥;瓜类整枝摘心、保花保果,根瓜适时早采;豇豆和架刀豆要防沤根、整枝摘心、勤采摘、施肥、中耕松土,扁豆要提苗、中耕除草;马铃薯追肥灌水,喷洒磷酸二氢钾。
及时间苗,促进生长。2 ~3 月播种的萝卜和胡萝卜出真叶和“破肚”时各间苗一次,萝卜行距株距35厘米~17厘米见方,胡萝卜行距株距20厘米~6 厘米见方,定苗后随水追施沼液或尿素10~15千克。“破肚”后直根开始膨大,每亩随水追施高钾水溶肥20千克(间隔15天再施一次),并注意病虫防治。
防治病虫害
茄果类蔬菜注意防治猝倒病、灰霉病、早疫病、晚疫病、褐腐病,茄褐纹病、绵疫病、叶霉病、病毒病;瓜类蔬菜注意防治枯萎病、炭疽病,莴苣霜霉病、菌核病、白粉病及黄瓜瓜蚜、瓜绢螟等;豆类蔬菜注意防治锈病及美洲斑潜蝇、豆荚螟;马铃薯注意防治晚疫病。用于留种的莴苣、洋葱、胡萝卜、白萝卜,要注意防治菌核病、灰霉病、霜霉病、疫病等。同时,要注意防治岈虫、黄守瓜、小地老虎、黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斑潜蝇等。
及时采收
春白菜、春萝卜、春胡萝卜、菜薹、莴苣、茼蒿、芫荽、菠菜、苋菜、韭菜、甘蓝、花菜、黄瓜、瓠瓜、丝瓜、西葫芦、菜豆、豇豆、番茄、茄子、辣椒、草莓等,要根据长势及市场行情及时采收上市,以提高经济效益。