□本报记者于涛通讯员聂金锋文/图

4月18日，卢氏县官道口镇果岭村绿色有机苹果基地的苹果花已经开到极致，空气中飘着淡淡的花香。放眼望去，一片白色花海，山好像穿了件“花衣服”。

百花争艳的景色对乔松直来说是一个甜蜜的“负担”。

“最近要给这些花授粉，过两天还要疏花疏果，太忙了；这是一段非常关键的时期，弄好了，估计亩产两千公斤左右。”他说。

2019年，果岭村在巩固扩大烟叶、林果、中药材等产业的基础上，整合土地资源，与三门峡二仙坡绿色果业有限公司联合，投资五千多万元，成立三门峡鑫生源绿色果业有限公司，集中连片栽植矮化密植新品种苹果四千亩。

作为生产管理负责人的乔松直，同年从三门峡总部来到果岭村，亲眼见证了这片果园的变化。

他说：“以前的苹果园，树和树挨在一起，枝和枝叠在一处，人从林间经过，需要弯腰才能穿行；现在的果园，从土地整理、果树栽植，到苹果采摘储藏、分类加工，都用科学的理念设计，各种科技加持。”

在果园外的监控室，一整面墙的大屏把果园里的风吹草动都囊括其中，加上监控设备，共投资一千万元。温度、湿度等数据和图像都被收集在一起，为果园的智能化、数字化管理提供帮助。

离果园不远的鑫生源果品冷藏物流园，新建成的分拣车间投资五百万元，采用先进的分拣技术，在精挑细选的标准下，同一棵树上结出来的苹果，最多能分成九个等级。在分拣线上，每个苹果都会被贴上二维码，码上记录着苹果的生产信息。

分拣车间的旁边是投资三千万元建的冷库，有26间，每间九米高，能存储上万吨苹果，比普通冷库保存期长半年以上。

乔松直说：“无论是分拣，还是保存，我们用的都是领先的技术，确保优质苹果一年到头能让顾客吃到；今年九月后，准备再建一个苹果汁加工厂，生产出更多产品。”

走进果园，繁花满树，整齐划一。树与树的间隙，可以容下农业车辆往来作业，水肥一体化滴灌管道铺排在树下自动精准灌溉。

不远处，果岭村村民董建章和十几个周边村村民站在一排排苹果树前，手里拿着花粉和刷子，在进行人工授粉（如图）。像这样的繁忙期，苹果园里有两百多人在同时工作。

董建章说：“通过蜜蜂，不能让每朵花都均匀授粉，通过人工授粉，能保证坐果率和均匀性。”他家的十亩地，每年收租金五千元，加上常年在苹果园里干活，每年和老伴一起在家门口能赚三四万元。

在乔松直看来，科技给苹果种植带来了生机，但手工仍然是保证苹果质量的一个重要条件。

他说，现在都爱把加上高科技种出来的苹果直接叫作高科技苹果，但是这种方式长出来的果子，容易被人直接理解成就是科技在起作用；一个高科技苹果的诞生，需要很多因素共同作用，比如人工、气候等。

每年秋季，苹果成熟，硕果累累，山上一片红色。村民上山去采苹果，运输的车辆来来往往，送去分级，或销售或冷藏。

一个个高科技苹果夹杂着收获的复杂味道就流入了顾客家中。