本报讯（记者丁需学通讯员白东亮）6月12日早上8点刚过，舞钢市尹集镇西瓜种植户张士和、张士方、张雁翅叔侄三家的瓜摊和往常一样刚摆好，就被南来北往的买瓜人围了起来。

“他们叔侄家的西瓜皮薄、瓤酥、甜度高，俺多年都来这里买瓜。”来自舞钢市区的王女士说，趁星期天回娘家，她特意让丈夫张先生驾车10多公里来这里买了4个瓜，结了120元。

今年69岁的张士和是尹集镇尹集村的资深农民技术员，他2009年从上海引种8424麒麟西瓜成功之后，带动弟弟张士方、侄子张雁翅参与种植。近几年他们三家种植规模一直控制在百亩左右，并且种出了享誉一方的“叔侄西瓜”品牌。

张士方次子张照军介绍，他们的“叔侄西瓜”西瓜好吃主要功夫下在种上。首先要选好西瓜品种；其次要选好有水浇条件的地，并且年年更新不重茬。年前年后需要整地三四遍，年前深耕后施农家肥，年后精耕细耙起垄、打畦、搭棚、安装水管，巧施肥料。二月份移栽西瓜幼苗时，需要五层覆膜收光聚温。西瓜幼苗从生长枝蔓到结瓜到成熟整个生长过程全部施行避雨栽培，达到有效控水分，增加光照积温提高西瓜甜度。每个瓜从坐果到成熟少则长30多天，多的长40多天至50天直至完全成熟，否则影响品质和口感。

今年，张士和种瓜20亩，张雁翅种30亩，张士方种了55亩。5月12日，张士方家西瓜先成熟开园，随后张士和、张雁翅家晚一周开园。由于西瓜品质好，尽管价格比同期西瓜市场价高出一倍，到6月12日刚好一个月，三家粗略算账合计售瓜收入已超过70万元，比去年同期净增35万元。