□姜永栋
同样是西瓜,普通西瓜不好卖,舞钢的“叔侄西瓜”价格比同期西瓜市场价高出一倍仍很抢手;同样是醋,普通的论斤卖,正阳的精品王勿桥醋每两能卖到10元;同样是桃,有些地方的桃无人问津,潢川县的“白店水蜜桃”在8个年头里已经走出潢川县、推向豫东南、走向全国……
“做人”的差距咋这么大呢?一个很重要的原因,就是这些畅销的农产品有品牌,而且品牌还很“硬”。
山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。农产品不在偏远,有“品”则不愁卖。
品牌,就是农产品的“身份证”,也是农产品敲开市场大门的“通行证”。如今是一个人们从“吃得饱”转向“吃得好”、从“消费产品”转向“消费品牌”的时代,大家对农产品的认识也发生了改变,比起关心价格问题,他们更关心质量、品牌等。一个农产品,如果没有品牌,在销售时只是强调“我的农产品就是好”这样的空洞表达上,靠拼低价抢市场,不仅难以打开外地市场,在本地也难以卖上好价钱。反之,如果农产品有一个响当当的品牌,不需要过多吆喝就有人找上门来,不但不用愁销路,身价还能突突地往上涨。
农产品品牌的创建是一个漫长的过程,不可能一蹴而就。在这个过程中,一方面,政府要给予大力支持,帮助农民把品牌打造好,把典型塑造好;另一方面,农民也要对创建品牌重视起来,树立品牌意识,学会打造品牌,让自己辛苦培育出来的农产品有“名”有“姓”,卖得出、卖得远、卖得好。