近日，国家食用菌产业技术体系侧耳类栽培岗位科学家、河南食用菌产业科技特派员服务团团长申进文教授与王风芹教授奔赴许昌市、汝州市和宜阳县等地开展技术服务。
申进文一行首先到河南世纪香食用菌开发公司查看平菇工厂化生产情况，并与公司负责人就平菇工厂化生产和研究工作进行深入探讨。在汝州市温泉镇食用菌基地，针对部分菌袋第一茬产量低的情况，申进文仔细询问菌袋生产过程，查看菌袋质量后，建议菇农注意控温和通风。
在宜阳县白杨镇农民种植专业合作社，申进文一行分别查看了香菇菌袋生长情况，并给菇农交代，一定要注意温度控制，通过通风、遮阳、喷淋井水等措施控制温度，对污染的菌棒一定要及时清理，避免造成感染；在菌棒含有喷淋水较多时尽可能将菌棒上下翻转，让喷淋水流出。
在香菇菌袋越夏的关键环节，专家心系菇农，开展技术服务，受到菇农的一致好评。（本报记者郭明瑞）
