6月12日，第三届中国食用菌产业博览会在福州落下帷幕。作为全国食用菌界今年举办的首个展会，吸引了16个省区共259家企业参展。本届展会由中国食用菌协会、福建省国际友好联合会、福建荟源国际展览有限公司共同主办。
据了解，本届展会共设置食用菌主产基地、机械及设备、菌菇预制菜等八大展区，展品覆盖食药用菌干鲜品和深加工制品，食药用菌从菌种培育、种植、栽培到生长、采摘、加工等全流程所需的辅助物资及设备。
在本届菌博会上，宝丰县是唯一荣获“宝丰珍稀菌消费者最受欢迎产品”和“中原珍稀食用菌生产强县”称号的县市。
宝丰县把发展规模化食用菌产业作为增加农民收入、助力乡村振兴的重要支柱产业之一，已建设多种规格的种植大棚2000座，羊肚菌、赤松茸种植面积达到2300亩，种植技术和栽培成效走在全省乃至全国珍稀菌产业前列。
（本报记者郭明瑞通讯员王双正）
