本报讯（记者黄华通讯员段阳东）“过去养牛是为了农耕生产，现在养牛是为了提高生活质量，让牛卖个好价钱，现在我养牛更讲究科学方法，怎样养出的牛个头大、长得快、卖价高我就怎么养，现在真的是养牛的好时候！”7月10日，确山县新安店镇槐树庙村肉牛养殖大户李建华说。

近年来，新安店镇按照全县肉牛产业发展布局和规划，鼓励和引导群众因地制宜大力发展肉牛养殖，不断增强肉牛供给保障能力，巩固脱贫成果，全面推进乡村振兴，努力将肉牛产业培育成助农持续稳定增收的支柱产业。

该镇抓住肉牛养殖补贴政策红利，将各项政策宣传做到家喻户晓。抓住资源优势，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量，形成良性循环，减轻畜牧业依赖于粮食的负担，确保肉牛产业健康快速发展。持续抓好粪污资源综合利用，有效进行粪污资源化利用，提高畜粪污综合利用、良好环境人人受益的思想认识。

为切实提高科学化养殖水平，新安店镇从改善养殖肉牛思想观念、提升养殖水平和规模入手，截至目前，举办养牛技术培训两期、培训养牛群众60多人次。目前，全镇肉牛养殖大户已有20多户、养殖肉牛2583头。