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第4538期:第04版 本期出版日期:2022-09-06

烟叶采烤 听听杨凤财有啥经验

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9月2日,卢氏县双龙湾镇蚂蚁岭村烟农杨凤财家的第三炕烟停火了,打开烤房门,一阵清香扑鼻而来。望着一排排金黄色的烟叶,杨凤财喜上眉梢。

这天早早赶来的徐家烟叶收购点负责人袁森看着眼前的情景,暗自高兴:看来近期的宣传工作起了作用。他招呼杨凤财,请他召集村里的几户烟农,针对“5510”采烤工作法与大家交流下经验。

不一会儿,几户烟农就来到杨凤财家。袁森招呼大家围坐一起,顺手取下一杆烟叶边展示边开口道:“凤财落实烟叶减损措施不打折扣,烟叶烤出来满炕黄、一道色。凤财,你给大家说说,你是咋干的!”

杨凤财清了清嗓子,把自己减损增收的做法和心得一一道来。

采摘前,说一说成熟标准。如今种烟面积大了,大多都要雇工,因此,统一采收成熟标准十分重要。动手采收前,一定给工人做好示范,讲清楚啥是成熟的烟叶,啥是不成熟的烟叶,防止采生留熟。

打包前,估一估烟捆重量。鲜烟搬运时严防挤伤,以免烤后出现青痕。“我的做法是烟叶采收下来抱在胸前,而不要夹在腋下。烟叶搬运的活儿都是我亲自干,打包时,我都先估一下重量,打小包,防止打包太大、太重造成烟叶挤伤。搬运时轻拿轻放,不踩踏,不揉搓。”杨凤财说。

上杆前,分一分烟叶生熟。常言说,磨刀不误砍柴工。上杆前对鲜烟按照过熟、成熟、欠熟的标准分类,做到分类编杆、分类装炕,保证同杆同质、同棚同质,最后的结果是一炕烟叶通杆黄、满炕黄。

转火前,看一看烟叶变黄程度。烟叶烤后出现青筋、挂灰、洇筋、蒸片等问题都是烧火排湿不当造成的,因此,在烧火时一定要用心,利用好42℃~45℃这个阶段。“要想黄,二火长。”我的经验是,42℃时一定要拉长变黄时间,等烟叶彻底变黄后再转火定色。其间拿稳火候,防止温度忽上忽下,导致挂灰。

介绍了自己的采烤做法,杨凤财感慨,今年烟叶生长阶段干旱少雨,他利用水窖、水池等设施,或喷灌,或滴灌,或拉水一窝一窝浇,保住了39亩烟叶没有一棵死苗。前期成果来之不易,后期在上部烟叶采烤上再下点功夫,减损增收不是问题。

大家伙听了杨凤财的分享,表示很受启发。“他讲的、做的对大家来说都不难达到,只要用心,从细微做起,一样可以有个好收成!”袁森鼓励道。(李根栓)

  

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