本报讯（记者段宝生通讯员孙永杰）11月3日，记者从清丰县市场监督管理局获悉，清丰县烧饼产业发展大会近日在清丰企业服务中心召开，县烧饼产业发展领导小组成员单位主要负责同志、各乡镇办分管同志、烧饼从业者共计80余人参加会议。
据了解，烧饼是清丰地方特色产品，有着深厚的文化内涵。清丰县对烧饼产业构建了宏伟的发展蓝图，有着清晰的发展思路，使烧饼从小打小闹、散打散卖迈向产业发展之路，提振烧饼从业者对烧饼产业发展的信心，在清丰饮食行业发展史上具有重要意义。
清丰县市场监督管理局局长李宗轩认为，清丰烧饼要明确有文化内涵、有产业方向，努力实现质量标准化、产品品牌化、经营规范化、产业规模化等四个发展目标，把握挖掘文化、规范标准、打造品牌、扩大宣传、做强产业等五项重点工作，做到注册商标、门店风格、质量标准、技能培训、颁发证照、经营监管等六个统一，坚持高标准规划引领清丰烧饼产业发展，使清丰烧饼走出清丰，走向全国。
