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第4592期:第08版 本期出版日期:2022-12-13

草莓需求旺供应却不足

专家提醒:大棚注意增温补光,加强肥水管理,促产量提升

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本报讯(记者魏静敏)眼下,我省各地草莓抢鲜上市,进入采摘季节。12月9日,记者在荥阳市多家草莓园区走访时发现,随着疫情防控政策的优化调整,物流配送愈发通畅,草莓消费量剧增,市场供不应求,价格持续上扬。

按照往年生产情况,12月份前后是头茬草莓采摘旺季,基本上可以满足市场需求。但由于11月份出现寒潮和大幅降温,造成草莓生长缓慢,上市比较分散,产量不集中,一些园区采摘后迟迟接不上茬。

“客户想吃吃不到,我们也很着急。”广武镇好吉乐草莓农庄总经理刘豫京一脸无奈地说,“11月底气温骤然降至零下四五摄氏度,因保温措施不到位发生冻害,再加上这段时间连续阴天,草莓果变红上色慢,产量一直上不去。”

在黑李村的盈硕草莓园,虽然大棚保温稍好,但也陆续出现断茬现象,总体供货不足。

“正常生产情况下,11月15日之后草莓就可以大量上市,但是今年晚了将近20天。”在西禾草莓园里,负责人廖伟介绍说,目前已经积压了300多张订单,迟迟不能充足供货。

西禾草莓园主要生产高档草莓,有多年的生产经验,种植的香野、粉玉、红颜等草莓品种品质好,深受客户青睐。今年该园新扩建了一个占地约200亩的草莓园,由于新地土壤贫瘠,前期植株生长受到影响,加上最近天气影响,目前草莓产量有所下降。

除了天气因素外,管理不善也是造成近期草莓减产的重要原因。“从各地栽培情况来看,早熟草莓品种在经过近一个月时间采果后,第一级花序果实基本采摘完毕,由于前期坐果量过大,营养消耗过多,而肥水供应却没跟上,导致第二级、第三级序花果生长缓慢。”河南省大宗水果产业技术体系草莓岗位专家、中国农业科学院郑州果树研究所研究员周厚成说。

据省气象台天气预报,近期我省还将迎来多股冷空气,出现大风降温天气,非常不利于草莓生产。周厚成提醒各地:一是要做好大棚增温补光工作,实践表明,地下深井水内膜喷淋保温效果较好,可借鉴应用。二是要持续加强草莓肥水管理,有机肥与无机肥结合,少量多次,促进产量提升。

  

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