本报讯(记者丁需学通讯员张鸿雨)2月15日下午4时30分,位于郏县冢头镇花园村东侧的乳源牧业有限公司泌乳区厂房外,一头头奶牛排队有序进入挤奶房。趁着母牛离开的间隙,卫生管理员叶月冲赶快驾驶铲车清理饲养区里的牛粪。“这几年蔬菜大棚建得多,我们这里的牛粪一点儿也不浪费,或用到了大棚里,或销售到外面。奶牛饲养区每天打扫及时,夏天蚊虫也很少。”叶月冲一边清理一边说。
挤奶厂房内,挤奶工张占军和卢建国在用温水清洗母牛乳头。“牛奶必须百分百保证质量。现在气温低,我们提前备好温水,不能让牛儿受委屈。一天挤奶两次、清洗消毒两次。”张占军说,每天凌晨4时30分、下午4时30分准时挤奶,牛奶吸出后直接进入低温储存罐,化验合格后傍晚就能运至郑州。
叶月冲在饲养区清理完牛粪后来到牛粪晾晒区。牛粪有散堆的,有装袋的,经过物理处理的牛粪没有一丝异味。“近来晴天多,自然晾晒就可以达到出厂标准,除本地出售外,我们的客户还有商丘市和福建省福清市的。本地多用来种菜施肥,外地的大多用来加工蘑菇基料。”叶月冲说,公司每年销售牛粪收入超过10万元。
在花园村西侧,有19座塑料大棚和占地18亩的连体阳光大棚。“我们这里目前种的全是羊肚菌,现在菌丝正在生长,清明节前后采收完毕后种西瓜、羊角蜜和青菜。我们每年需要牛粪500吨左右,施用牛粪结出来的瓜果很甜、很畅销,真的是养牛、种瓜两全其美。”花园村党支部书记李国彬笑着说,养牛场每年向村里缴纳租金10万元,村里基础设施建设、人居环境整治有了资金保障,同时养牛、种菜又为近百位村民提供了就业岗位。
当天下午,与花园村隔蓝河相望的柿园村蔬菜种植基地5号和7号大棚内,村民李金菊和秦香花在忙着采收上海青。1号和8号、9号大棚内,村民忙着撒牛粪、整理土地,为即将开始的瓜果栽种做准备。
“我们全部施用牛粪,土质疏松、透气性好,牛粪肥效不长,上海青生长期不到一个月,刚好完美匹配。”柿园村党支部书记孔中建说,该村目前建设有低温棚、钢结构连体棚,合计100余座,常年种植蔬菜瓜果,每年可以消化牛粪近300吨。
“下一步,我们会组织村民进行培训学习,通过发展循环农业为乡村振兴赋能,让农业更强、农村更美、农民更富。”冢头镇党委书记李磊说。