□黄红立许金安李德伟吴晓燕
“你再考虑考虑吧,树莓很难种植、果品开发品种有限,我们价格不高!”2月27日,伊川县吕店镇,洛阳德泽农林科技开发有限公司(以下简称洛阳德泽农林科技)树莓种植基地,见到孙蕾时,她正在和客户电话沟通。
身着员工服装,干练直爽,知性优雅。不经人介绍,很难想象她是“德蕾”树莓的创始人、公司总经理、伊川德泽农林种植农民专业合作社社长。
瞄准高端水果
49岁的孙蕾有20多年的酒店管理经验,对新、奇、异食材有好奇心。2013年的一次俄罗斯之行,她结识了树莓:“当时看到很多西点上都有一个小红帽似的水果点缀,了解后得知是树莓。”
孙蕾介绍说,树莓含有丰富的天然抗氧化活性剂,如鞣花酸、花青素、叶酸等16种人体所需的氨基酸,是联合国粮农组织认定的第三代养生水果中的新贵。
树莓中医名叫“覆盆子”,果实是一种聚合浆果,多年生落叶小灌木植物,在我国有上千年野生历史,主要作为中药材使用,当水果少之又少。
孙蕾认为:“树莓药食同源,营养价值高、市场缺口大,是个商机!”
2014年10月,孙蕾与合伙人一起流转吕店镇500亩土地,成立了洛阳德泽农林科技,创建了德蕾有机树莓庄园,专业种植有机树莓、黑莓。
跨行让她吃尽苦头,刚开始引进便当头一棒。当时采购2万棵树苗,种上第一年不结果,第二年畸形,第三年亦如此,后来才知道引进了假苗,3年损失100多万元。不气馁、找原因、查症结。后来又投资3000余万元,建成高标准日光温室大棚13座、日光大棚27座、20亩连体大棚2座,园区实现了农机、无塔供水、滴灌、水肥一体化等现代化种植。
张沟村的张霞是合作社带动户,种植树莓20亩,孙蕾手把手教,每年有10余万元收入。据了解,合作社带动脱贫户103户,安置就业100余人,培养技术能手30余人,年均收入2万余元。
延长产业链条
从品种引进到技术掌握,从区域示范到大面积推广,洛阳德泽农林科技走出了一条成功之路。
为种好树莓,孙蕾多次随专家团队到德国、瑞士、波兰、俄罗斯等国考察学习,探讨种植经验和先进设施改良,和中国林科院树莓项目组专家团队合作,引进国外优良鲜食树莓品种进行示范种植。
为了做好有机品牌,提高土壤有机质,从2014年建园起,他们就采用深耕,人工除草、旋耕除草,以草养草,大量使用牛粪、羊粪、秸秆等,通过发酵入田等增加土壤有机质含量。在虫控、草控、水肥管理上,坚持不使用化学合成的化肥、农药和除草剂,还建立有机缓冲隔离带。2017年起,连续5年通过“北京中绿华夏有机食品认证中心”有机认证,开了有机树莓、有机黑莓鲜食种植先河。
公司始终大胆投入,孙蕾说:“创新需要付出,一切为了成功。”树莓、黑莓种苗引进经历6次调整;大棚设施就经历了4次拆建,三年后形成了规范种植模式,探索出了大田定植、避雨棚、日光大棚、温室大棚四种模式。
孙蕾介绍说,树莓、黑莓是小浆果,夏果种植管理简单,适合大面积推广,投入少,第二年有收益,2年便可收回投资,是个创业好项目。
在产品研发中,孙蕾经历了手指意外受伤的遭遇。2018年1月,在检查果汁压榨生产中,左手不慎被卷入机器。“幸好当时戴着橡胶手套,如若不然可能要失去几根手指!”两根手指韧带断裂,历经三个月的痛苦治疗,至今手指仍然没有完全恢复功能。
发力农旅融合
目前,“德蕾”有机树莓、黑莓鲜果已成为市场抢手货。近年来,公司先后与高等院校合作,开发出原生态有机树莓果汁、活性有机树莓酵素、果酱等多个深加工产品,驱动产业链丰富与升级。
洛阳德泽农林科技经历了种植加工、技术推广、农旅融合三个阶段。
2020年,“德蕾”树莓获得第十四届中国国际有机食品博览会金奖产品;2022年,“莓日素养”树莓果汁获得“中国农产品加工工业投资贸易博览会优秀产品”。
洛阳德泽农林科技也引起了央视的关注,2022年10月,央视七套《田间示范秀》栏目以“树上长出黑钻石”为题,播出了公司的带富经验。
树莓种植基地先后被授予全国巾帼现代农业示范基地、河南省农业产业化龙头企业、河南省“巧媳妇”工程就业创业示范基地、河南省星创天地等荣誉。孙蕾在省、市高素质农民创业创新大赛中,斩获三等将、一等奖,获得洛阳市五一劳动模范、三八红旗手等称号。
孙蕾说,作为农业产业化龙头企业和洛阳市产业联盟成员单位,下一步,将深耕特色农业,以树莓、黑莓特色水果为爆发点,把“小浆果产业”做大做强,走种植加工、技术推广、农旅融合发展之路,围绕洛阳、郑州1.5小时果蔬文旅经济圈,培育出更多洛阳“莓”好元素,助力乡村振兴。