扎实推进乡村振兴落地见效 夯实农业农村现代化基础加快推进设施园艺现代化擦亮“宁陵酥梨”金字招牌
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第4674期:第08版 本期出版日期:2023-04-11

加快推进设施园艺现代化

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□河南农业大学教授孙治强

今年的省委一号文件提出:发展现代设施农业。实施设施农业现代化提升行动。我国的设施农业历史悠久,特别是改革开放以来,得到了长足发展,各种设施齐全、规模巨大,但也存在设施结构简陋、标准化程度较低、作物栽培技术不规范、单位面积产量不高等状况,无法满足现代化要求。为满足人民日益增长的美好生活需要,实施设施园艺现代化提升行动迫在眉睫。

设施园艺现代化的发展方向

中央提出2035年要基本实现现代化,设施园艺产业也要跟上我国社会发展的步伐,提升设施园艺的现代化水平,要向适地化、大型化、标准化、优质化等方面发展,建设具有区位优势特点的资源节约型园艺设施,生产适应我国人民需求的优质园艺产品。

园艺设施种类的适地化。我国区域广大,地形多样,经济基础差异,没有一种模式可以照搬发达国家。要结合当地的气候特点和人文条件建造相应的设施类型,生产相应的园艺作物。根据所要生产的作物对环境和空间的要求,设计建造相应的专用设施。

园艺设施结构的大型化。要建设以节能为基础的大型规范化保护设施。目前,标准化的塑料大棚多在8米~10米,棚高3.5米~4米,拱面弧度符合合理轴线,能够抗一定程度的风雪灾害,但是机械化操作不便,适应的栽培季节较短。近年来,各地相继建设了一批大跨度保温塑料大棚,跨度20米~25米,高度6米,单栋面积2000平方米左右,外面覆盖保温被。

园艺设施和栽培技术的标准化。要根据各地的气候特点研发制定不同区域的设施结构标准和栽培规范,包括不同地区最佳园艺设施类型和结构的研究和规范、不同地区设施小气候变化规律合理茬次安排的研究和利用、设施环境调控技术的研究、设施蔬菜高效安全生产关键技术的研究、设施蔬菜企业高效运营的研究等。

栽培作物和茬次区域化。根据不同区域的温光条件和设施类型能够产生的环境季节变化,在最大化节能基础之上安排作物的种类和茬次,尽量避开大幅度加温和降温需要大量能源的季节,不要一味的要求周年生产。

生产过程的轻简化。轻简化生产是将来农业生产的方向,再先进的农业技术只要繁杂都不能得到大面积的应用。要在品种选育和选择、栽培模式研发、小型农机具的应用等方面下功夫。

组织形式产业化。有组织的生产,才能保障产品的质量安全和先进技术的应用。农民专业合作社要充分发挥作用,逐渐实现统一供种(苗)、统一供肥药、统一技术规程、统一包装销售。

生产种类专业化。根据当地的气候特点、种植习惯和设施类型,生产单一品种,形成区域化规模发展,一县一品、一乡一品、一村一品;一个企业一个特色、一个合作社一个特色品种。只有专业才能做出优质,只有专业才能创出品牌。

产品质量优良化。优质产品是满足人们美好生活需求、解决消费问题的关键,优质才能优价,才能提高生活水平。对蔬菜来讲,优质首先是适口性要好,好吃是首要的;其次是外观品质,好看才能形成商品卖出好价钱;再次是内在品质,无公害产品是底线。

提升设施园艺现代化水平的措施

要使我国设施园艺产业早日实现现代化,要做好各种宣传培训工作,政府和职能部门要服务到位,多方筹措资金加大设施建设的投入力度,加快加强相应的技术研发,保障各种所需设施资材供应,提高操作人员的生产工艺水平,培养懂技术、会管理的设施园艺专门人才,提高设施园艺企业的管理能力和水平。

宣传培训到位。设施园艺产业对社会的发展起着不可替代的作用,各级政府要充分认识到实施设施农业现代化提升行动的重要意义,引导消费者对设施园艺产品优质化和安全性的认可度,提高企业家和风投部门对设施农业可盈利性的认可度。

政府服务到位。将设施农业发展作为社会发展必须和农业发展的方向,各级政府应设立专项资金支持设施农业发展。如,尽快将园艺设施纳入到农机补贴范畴,相关涉农项目资金向设施园艺产业倾斜,加大对设施农业研发和产业发展设立专门项目进行支持。

资金筹措到位。设施园艺产业是高投入高产出的产业,基本建设投入高,一家一户和小型企业很难拿出相应的资金建设现代化的设施基地,必须政府投资、企业投资、风险投资、股份投资和个体投资等相结合。

技术研发到位。加大设施农业生产技术研究力度,为标准化生产提供技术支撑,包括不同地区最佳蔬菜设施类型和结构的研究和规范、不同地区设施小气候变化规律的和合理茬次安排的研究和利用、设施环境调控技术的研究、设施蔬菜高效安全生产关键技术的研究等。

设施资材到位。加快新型设施资材的开发,促进园艺设施向大型化、便利化发展。包括新型透光覆盖材料、日光温室保温被、内保温材料以及机械卷苫装置、设施内小型耕作运输机械和装置、自动控制装置等。

生产工艺到位。要提高设施环境控制技术,针对某种作物不同生育阶段的温光水肥气五大因子的调控技术要到位;不同作物从播种、嫁接到成苗的工艺和控制技术要到位;不同作物的最佳种植模式,包括茬次安排、种植形式、定植密度、植株调整模式等种植工艺要到位;采收、包装、储运、冷链、营销模式等产后处理技术要到位。

人才培养到位。40所农业院校具有设施农业科学与工程专业,要培养懂技术、会管理的设施农业高级专门人才。如,产业化设施农业基地要建立自身的人才培养模式,加大对设施农业一线工作人员的培训力度,培养大批的设施农业“工匠”。

企业管理到位。找出赢利点在哪里,通过规范的管理制度和合理的用人制度省钱,通过优质的园艺产品、过硬的企业品牌、畅通的销售渠道、良好的营销模式等方面来挣钱。

  

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