本报讯“还是老规矩，阳荷笋一块钱一斤回收。大家再加把劲，争取今天把阳荷笋全部收完。”4月22日，在新县周河乡阳荷笋种植基地，随着经理张因文一阵吆喝，前来干活的村民闻声而动，直奔地里收获阳荷笋。

2020年5月，新县返乡创业青年匡建新先后在周河乡7个村民组流转撂荒田地1500亩，建立了阳荷姜产业基地，每年带动周边群众8000人次就业。

“经考察学习，我们在原有的阳荷姜基地的基础上，试着培育了120亩阳荷笋，没想到短短两个月，就获得了丰收，平均亩产达800斤左右。”匡建新说。

今年2月，匡建新就已经着手开始选址，组织工人搭棚、覆膜。

“阳荷笋的培育种植在豫南地区还是个新产业，前期遇到不懂的问题就电话咨询专家。那段时间，晚上睡觉做梦都是怎么培育阳荷笋。”说起年初的经历，匡建新坦言自己像着了迷。

匡建新介绍，阳荷是多年生草本植物，抗病虫害能力强，无须任何农药化肥，被不少种植户称为“懒汉菜”。今年收获的阳荷笋一斤能卖到20元左右，目前已全部被武汉的商家订购。

“我在基地帮忙采阳荷笋，一天能挣200多元。”74岁的周河乡西河村村民尉国安说。早在2020年，尉国安家的3亩闲置田地，就已流转给匡建新的基地。

像尉国安一样，把闲置土地流转出去，既能收取流转租金，闲时还能在基地打工挣钱的村民不在少数。

春季收阳荷笋，夏秋季收阳荷姜。匡建新的基地实现了一年两收，不仅提高了产业附加值，更为推动西河农旅融合发展、实现乡村振兴注入了新活力。

“阳荷笋试种成功，市场前景还这么好，让我信心倍增，明年我们将扩大到500亩的规模，带动更多的乡亲增收致富。”匡建新说。（李振阳蒋仑）