本报讯5月18日,洛阳市孟津区城关镇朱庄碾馔节开幕,吸引不少游客前来品尝、购买。
据介绍,朱庄是远近闻名的碾馔村,从20世纪80年代第一户做碾馔开始,目前已发展近百户,户均年增收超过2万元。
“现在是碾馔上市黄金期,每天凌晨两三点钟开始忙活,我们的碾馔基本上都是现场加工、现场售卖。”拥有6盘电动石磨的刘爱莲说,她每天能加工碾馔400~500斤。“即使每斤10元,购买的顾客仍排成了长龙,其中不乏外地人!”
为鼓励调整农业产业结构,增加群众收入,近年来城关镇还通过设立朱庄碾馔节、投建碾馔冷藏库等措施,让碾馔成为舌尖上的美食的同时,拓宽了群众致富路。 (许金安郑占波)