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第4701期:第03版 本期出版日期:2023-05-23

孟津区朱庄碾馔香飘致富路

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本报讯5月18日,洛阳市孟津区城关镇朱庄碾馔节开幕,吸引不少游客前来品尝、购买。

据介绍,朱庄是远近闻名的碾馔村,从20世纪80年代第一户做碾馔开始,目前已发展近百户,户均年增收超过2万元。

“现在是碾馔上市黄金期,每天凌晨两三点钟开始忙活,我们的碾馔基本上都是现场加工、现场售卖。”拥有6盘电动石磨的刘爱莲说,她每天能加工碾馔400~500斤。“即使每斤10元,购买的顾客仍排成了长龙,其中不乏外地人!”

为鼓励调整农业产业结构,增加群众收入,近年来城关镇还通过设立朱庄碾馔节、投建碾馔冷藏库等措施,让碾馔成为舌尖上的美食的同时,拓宽了群众致富路。 (许金安郑占波)

  

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