本报讯7月10日,商城县汪岗镇韩冲村万亩茶园的茶山上,茶人孙云山正在使用新购置的电动采茶机测试采茶性能。
“只有通过实用测试,经过实践觉得可行性之后,才能把新设备、新技术在茶园里推广使用。做茶不仅需要‘老把式’,也需要新技术。”今年4月,刚刚被河南省科学技术厅公示为最新一批县派科技特派员的孙云山,在经过乡村产业振兴带头人“头雁”项目培育后感悟道。
2020年,孙云山回村建设了标准化茶叶加工厂,规划设计有标准化茶叶生产车间、夏秋茶生产车间、茶叶冷藏保鲜库、综合服务楼、展厅等设施,兜底收购村里茶叶。
有了加工厂,孙云山又腾出手研究新技术来提升茶叶品质。结合韩冲万亩茶园的实际情况,通过施用茶叶专用生物菌有机肥,改善茶园土壤活性、增加肥力,促进茶叶生长出健康的芽叶;在茶园安装太阳能诱虫杀虫灯,捕杀害虫、成蛾,减少茶园病虫害,从而杜绝农药施用;又采用微耕机除草、翻土,可以有效除草,改善土壤板结,替代了除草剂在茶园的使用。
生态好了,茶的品质自然就好了,仅去年一年,商城县万亩茶园茶业发展有限公司生产的茶叶,在飞检、送检、抽检等先后6次抽样检测中,全部未检出农残,重金属不超标。
“接下来,我们计划打造一个集制茶、体验、品茶于一体的手工茶坊,为茶旅融合发展注入新活力新动力。”孙云山望着绿意盎然的茶山说。
(尹小剑李振阳洪晓燕)