□张芹
“就是这个,今年一斤可以卖到120元以上。”日前,永城市马桥镇庆源蚂蟥水畜养殖场的负责人王静静一边从水里捞出几只水蛭展示给大家看,一边熟练将雌水蛭产在水里的卵茧捞出来放在特制的泡沫盒中(如图)。
水蛭俗称蚂蟥,通常生活在淡水中,在食性上,不是所有蚂蟥都吸食动物血液,宽体金线蛭就是不吸食动物血液的水蛭。具有药用价值的水蛭有三种,分别是宽体金线蛭、菲牛蛭和日本医蛭,目前人工养殖和繁殖中较常见的是宽体金线蛭和菲牛蛭。宽体金线蛭,又名牛蚂蟥,是水蛭中药用价值较高的品种,主要用于提取具有抗凝血、溶解血栓作用的天然水蛭素。宽体金线蛭体长大,扁平,略成纺锤形,长6厘米~13厘米,宽0.8厘米~2厘米。水蛭养殖投资成本小、生长周期短、效益高、有一定风险,可以通过改造废弃的池塘和大棚进行养殖。
永城市全市养殖水面3万亩,其中湖泊1万亩,池塘2万亩,水产年养殖产量1万吨,产值1.95亿元。按照农业农村部门的统一部署,永城市水产种质资源普查对全市所有养殖户进行了入户调查,录入系统117户,养殖的品种有福瑞鲤、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、斑点叉尾鮰、杂交黄金鲫、松浦镜鲤、大鳞副泥鳅等。
永城市大量的采煤塌陷区对人们的生活有一定影响,开展水产养殖是矿区塌陷区综合治理的主要模式之一。目前,永城市苗桥镇是水产养殖比较集中的一个区域,主要养殖黄金鲫、松浦镜鲤、草鱼、青鱼等大宗淡水鱼类,在充分利用塌陷形成的坑塘过程中逐步形成了规模化的池塘养殖,实现了废弃土地的再利用和农民增产增收。