□本报记者马丙宇刘亚鑫通讯员娄蒙杨昆明
看上去不起眼，创造的产值却着实令人惊叹，这就是不可貌相的“土特产”。辉县山楂、卫辉桃、长垣西瓜、原阳大米……当一个个地名与一种种产品组成的搭配成为人们耳熟能详的品牌，一桩桩响当当的支柱产业在广袤乡村漾起无穷活力。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。习近平总书记指出，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一、二、三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。
近年来，新乡市坚持把培育特色主导产业，作为巩固拓展脱贫攻坚成果的根本出路，强力推进产业帮扶工作，把产业发展落到农民增收上，实现了乡村产业发展有方向，脱贫群众增收有路子，形成了颇具特色的产业帮扶“新乡模式”。
这一篮子非同寻常的“土特产”，新乡要拎得更稳，从一时旺做到一直旺。
突出“牧野味”--
品种品质品牌因“水土”制宜
车行太行山区，深沟绝壁起伏，满眼尽绿，让人深感盎然之生机。
辉县市就坐落在太行山区南段。“山多地少地力相对较差，种普通农作物，收成、收益都一般。”辉县市乡村振兴局局长梁海涛说，“但山区也有独特优势，发展中药材产业，是产业帮扶的一剂良方。”
在大山深处辗转许久，终于抵达南寨镇界地村，辉县市共成种植专业合作社的晾晒场上，晾满了五颜六色的中药材。
“我们与北京同仁堂、石家庄以岭药业、贵州百灵、四川新绿色等中药界知名企业，建立了稳固的供货关系。”合作社负责人孙海全告诉记者，过去山区人民祖祖辈辈种植玉米、小麦，增收致富一直没找到路子，这几年政府扶持扩大规模，中药材产业逐渐做大做强。
目前，辉县市拥有中草药达1000余种，野生中草药面积达百万亩，从事药材种植、收购、加工、销售的群众有上万人，每年创造社会经济价值3亿余元。辉县还规划了8个山楂种植基地，产量1万多吨，规划6个连翘种植基地，产值超5亿元。
“一天能拿到120元。”秦运山是共成种植专业合作社的老员工，白天照顾瘫痪的老伴，晚上处理中草药。“2018年全家脱了贫，这两年日子宽裕多了有钱花！”家附近就找到这样的工作，秦运山特别高兴。
“土特产”之“土”，源于一方水土，各地不同的气候、地形、土壤、水源形成了独特的自然资源和农业生产条件，孕育出独具特色的产品。一脉相承，久久为功，依托乡土、找准特色，正是新乡“土特产”发展壮大的基石。
围绕黄河滩区、太行山区、黄河故道区、太行山山前平原区四个重要区域，新乡因地制宜选准产业发展的突破口，积极整合资源力量，基本形成了以延津优质小麦、原阳预制菜、获嘉食用菌和苗木、辉县乡村康养等为代表的一批优势突出、特色明显的主导产业。
今年，新乡市又投入产业帮扶资金5.76亿元，谋划实施了170个种植业、养殖业、加工业以及休闲农业与乡村旅游项目，因地制宜抓好品种、品质、品牌，在新乡，很多“土特产”成了名副其实的大产业。
突出“共富味”--
想头干头彩头在“全产业链”上
新乡市雨轩清真食品股份有限公司（下称“雨轩股份”）里，食材丰富的羊杂汤、软糯入味的红焖羊肉、块大肉多的羊蝎子等预制菜产品走下流水线，进入商超、电商等多渠道。
作为羊肉屠宰加工企业，雨轩股份的优势是羊肉原材料。这两年，在预制菜领域一直坚持不懈投入研发人员、研发费用的同时，雨轩更执着于“养羊”，从源头保证羊肉品质、产品质量。
赵世界是新任职雨轩的技术顾问，虽是“90”后，却是养了11年羊的“老羊倌”。在原阳县葛埠口乡下马头村存栏量达2万多只的肉羊养殖基地里，每天早6点、晚6点看羊吃饭观察状态，是赵世界雷打不动的“必修课”。
“当地农户第一次接触这样大规模的养殖，技术帮扶要跟上。”赵世界介绍，在政府和乡村振兴资金的助力下，雨轩将羊产业作为全链条产业进行重点培育和发展，建设肉羊养殖基地4个，目前肉羊存栏达到6.3万只，打造了肉羊从养殖到屠宰到加工到销售的产业链条。
乡村产业扎根乡土，很多具备产业化发展提升的潜质，关键是如何走出一条新时代“土特产”产业化发展之路，带动更多群众致富？
新乡着力在农产品价值链挖掘、产业链拓展上出点子、创路子：抓好“链主”，积极引进和培育龙头骨干企业，促进特色优势产业全产业链发展。依托原阳雨轩食品、延津桂柳集团等龙头企业，新乡市探索开展“龙头企业＋基地＋合作社＋养殖户”的产业帮扶模式，鼓励龙头企业在农村建基地，实现了“龙头企业做两端、农民群众干中间、金融助推延长链”的共赢发展方式，培育认定帮扶企业377家、县级以上帮扶龙头企业59家。
如今在牧野大地，产业的价值链如涌泉，源源不断；产业链如藤蔓，集群发展，“土特产”的想头、干头、彩头都在“链”上得到了实现，成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要保障。
突出“未来味”--
网络文化旅游融在“多元乡村”
“网络＋农业”的营销方式，如今在新乡“飞入寻常百姓家”。
一家4口人，3人因病、因学享受低保，唯一的“弱女子”冯巧玲成了家里的顶梁柱，但乡村快递驿站，让一家人有了稳定的收入来源。冯巧玲在新乡县七里营镇的驿站工作，每月收入至少4000元。
布设站点的是七里营镇毛滩村的毛贻峰，早些年在电商平台卖童装成功创业的他，如今在农村物流上发力，创建了屹峰电商直播基地，打通农产品上行通道，帮助新乡县的农产品卖全国，累计销售农产品和农副产品300万斤以上，销售额900多万元。
乡村产业振兴不仅体现在产业规模和效益的提升，更体现在产业增长方式的转变，新产业、新业态、新模式已成为农业和乡村经济新的增长点。“土特产”，它根植农耕文化，承载非遗技艺，吐露青山绿水，自带乡土气息，可以做“＋网络”“＋文化”“＋旅游”“＋健康”等文章，充分激发未来乡村发展新动能。
辉县市深耕民宿，发力乡村旅游产业，有效破解了闲置农房盘活利用问题，已拥有民宿34家，全市正大力推进计划总投资约5亿元的9个在建民宿项目；获嘉县策划开展系列活动，打造“千年古县·和美获嘉”文化旅游节，推出首款“封神源起·获嘉有礼”文创月饼，推进农、商、文、旅深度融合……
总结经验，继续上路。当下，新乡市对现存的615个帮扶产业项目继续分类推进：对乡村康养旅游、光伏电站等产业链条完备且生产经营效益较好的帮扶产业，要确保稳定发挥效用；对有一定发展基础但产业链条不完善的帮扶产业要进行强链补链延链，促进全链条融合发展；对帮扶车间、仓储设施等项目资产，以农业社会化服务为切入点，通过变更经营主体、调整用途等方式，激活新的发展动能。
触摸未来，共享共富，新乡“土特产”未来可期。
