本报讯(记者吴向辉)10月16日,河南省食品和盐业检验技术研究院“新时代宣讲师”走进荥阳开展志愿服务活动。
省食品和盐业检验技术研究院副院长郭尚营,河南省首席科普专家、省“新时代宣讲师”成员、省食品和盐业检验技术研究院营养与食品安全研究所所长刘智勇,省食品和盐业检验技术研究院食品微生物专家陈万胜,省餐饮食品安全专家谷瑞丽一行先后走进荥阳市第一初级中学、荥阳市第一幼儿园、荥阳市第二高级中学,围绕如何做好学校餐饮设施设备的清洗维护消毒、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、食品留样、备餐、送餐、就餐以及食品安全事故的预防和应对等方面进行宣传讲解。
在随后召开的座谈会上,省“新时代宣讲师”成员,分别对市第二高级中学等学校食品安全负责人提出的问题做了解答。
据了解,河南省“新时代宣讲师”志愿服务队由100名专家学者、道德模范、中国好人组成,其中80名专家学者宣讲师到全省157个县(市、区)新时代文明实践中心、所、站,通过集中辅导、座谈交流、现场教学等形式开展宣讲。