为推进农作物秸秆综合利用，改善农业农村生态环境，柘城县通过实施“秸秆变肉”工程，大力发展肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧业，大力促进秸秆综合利用产业化发展。
柘城县年产各类干秸秆130多万吨，给秸秆综合利用奠定了资源基础。该县积极争取国家秸秆综合利用项目，对小麦秸秆打捆离田每吨补贴40元、玉米秸秆青贮每吨补贴60元；对新建标准化畜位肉牛500个以上、奶牛300个以上的养殖场，分别按照每个畜位1000元、2000元的标准给予补贴。今年以来，该县新建标准化肉牛养殖场28家，新建标准化牛舍38.7万平方米，新增肉牛12690头，连续两年被省农业农村厅评为“河南省养牛大县培育县”。 （余复海）
