村集体经济大棚俯瞰图

夏李乡本土网红正在为家乡农副产品代言

工人们正在车间内加紧生产

红彤彤的辣椒正经过清洗、切碎、打包一道道生产工序

工人们正在分装新鲜的羊肚菌

创大面业产品展示

12月10日，在叶县金创富硒小麦产业园内，只见一袋袋面粉经过多道工序后，蜕变成一根根挂面，经打包、整装后，销往全国各地。

“这就是用韭菜制作成的挂面，是我们公司主打的特色产品之一。用的原料就来自叶县任店镇种植的优质韭菜。这个月，我们还要参加“豫农优品天下行”（上海）展销活动，叶县的面条就要端上上海的餐桌了。”在生产线旁，河南创大粮食加工有限公司董事长赵胜利自豪地介绍说。

赵胜利所说的展销活动将于12月15日至17日在上海举行，叶县“国润牧业”“创大面业”两个企业成功入选。

农业品牌是农业竞争力的核心标志。近年来，叶县大力实施以优化品种结构、改善农产品质量、打造知名品牌为主要内容的品牌战略，把树名牌、创名牌作为提升农产品质量和市场竞争力的主要抓手，着力优化环境、培育主体、整合资源，提升产业层次，推动了全县特色农产品及食品加工产业工业化、高端化、品牌化发展。

叶县创大面业的富硒刀削面、富硒面粉、苦荞挂面，常村镇千村堂的菊花决明子茶，龚店镇羊肚菌粉……一个个“土特产”如雨后春笋，也成为带动农民增收的致富产业、促进乡村振兴的重要引擎。

延伸产业链条农业结构优化升级

寒风凛冽，任店镇久星科技4800平方米的连栋智能温室大棚里却温暖如春。尤为引人注目的是各种韭菜新式花样栽培：水培、气雾培、沙培、多层叠碗栽培、立式槽体栽培、三层A字架椰糠栽培等，科技让韭菜种植充满无限可能。

“这个品种叶片宽大肥厚，植株高快1米，像大葱一样，适合做鲜菜；这个品种植株比较矮但是花大，就非常适合做韭花酱……”河南久星生物科技有限公司总经理、首席育种专家马金海饶有兴致地介绍说。

久星科技现有韭菜种质资源432个，培育出极抗寒、不休眠、浅休眠、深休眠等久星系列28个品种，推广到全国31个省（自治市、直辖区），不仅满足各种保护地、露地等多种栽培模式和不同生活习惯的需要，还保证了韭菜的常年供应。

距离久星科技5公里处的月庄村，是当地有名的韭菜种植大村，久星科技的种子试验基地就在于此，该村依托种子“芯片”优势，按照“企业＋集体经济＋基地＋农户”的发展模式，积极调整种植结构、发展特色韭菜种植。目前，该村韭菜种植面积已达2000亩，建设连栋日光大棚20座，上马全自动韭菜保鲜打包、韭花酱生产线设备，可日生产韭花酱20吨，年销售额2600万元，提供就业岗位50余个。

如今，河南创大粮食加工有限公司又开发了韭菜挂面，进一步拉伸了产业链条。

“韭菜品种优良，加上规模化种植、产业化经营，我们现在不仅有韭菜挂面，还研发了韭菜精油、韭菜色素、韭菜酒等，逐步形成韭菜全产业链条。”叶县农业农村局局长魏进庚说。

近年来，叶县在保障粮食有效供给的基础上，按照稳定粮食、彰显特色、提高质量、融合发展的思路，以优化产业结构布局为主线，实施“农业＋”发展模式，推动一、二、三产业融合发展。同时，聚焦主导产业和特色产业，因地制宜发展特色农业、集约农业，已形成层次分明、特色突出的现代农业产业发展格局。

如今，任店镇韭菜产业园、龙泉乡食用菌产业园、常村镇艾草产业园、廉村镇辣椒产业园、夏李乡循环农业产业园等一大批现代化农业产业园区链条式生长，朝着规模化、品牌化发展；一个个“蔬菜镇”“牛羊加工镇”“药材镇”“花生镇”等特色小镇竞相涌现……农业产业链条不断延长的同时，产品附加值也大幅提升，农业结构实现了优化升级。

聚焦“一村一品”特色产业遍地开花

“牛肉卖出去，‘宝马’开进来。国润加工的红牛肉，一斤能卖近300元。”位于叶县的河南国润牧业集团公司总经理关绍英骄傲地介绍道。

12月11日上午，走进国润牧业整洁清爽的花园式场区，若不是眼前一排排蓝顶白墙的牛舍，一头头悠闲惬意的黄牛，很难想到这里竟是养牛场。

“我们公司场区每天都清除牛粪，即便有点儿存量，因为牛的主餐是秸秆，牛粪的气味儿也不大。”关绍英笑着说，现在这牛粪也成了“香饽饽”，通过生物发酵制成有机肥，附近农户种植的金银花、草莓、蔬菜都抢着用。

如今，国润牧业国际先进的年屠宰分割10万头肉牛生产线、年精深加工牛肉制品1.5万吨生产线、万吨冷库等已建成，在牛源基地、育肥场建设、肉牛屠宰和深加工、农产品冷链物流配送等环节全产业链无缝对接，实现农业生态养殖、种植“零排放”循环发展。

国润牧业是叶县托举特色产业驶入“快车道”的一个缩影。近年来，当地坚持把做大做强产业作为推进经济高质量发展的有效途径，按照“县有支柱产业、乡有主导产业、村有特色产业”的发展思路，立足资源禀赋，科学规划产业布局，推行“1＋X＋Y”模式，培育壮大特色产业；同时，借助大力发展村集体经济的契机，立足“一乡一特、一村一品”布局，顶层谋划、扶持引导，强力推动各乡镇抓住产业发展“牛鼻子”、拿出“硬本事”、亮出“真功夫”，赛产业、赛规模，新产业生机勃勃，老产业优势突显，为乡村振兴注入了“源头活水”。

“特色农业发展只有进行时，没有完成时。我们立足资源优势，以农业增效、农民增收、农村发展为目标，坚持走规模化、标准化、产业化、品牌化的现代农业发展之路。”叶县县长文晓凡说。

发展特色产业是乡村振兴的重要举措。为发展壮大特色产业，叶县还先后制定了《叶县产业发展五年行动计划》《叶县特色产业“十四五”发展规划》等，成立了蔬菜、食用菌、中草药、韭菜、辣椒、大豆小麦产业链6个特色产业发展专班，出台了《叶县农业农村局2023年叶县调整农业种植结构促进乡村振兴实施方案》，对优质小麦、蔬菜、食用菌等农作物进行资金扶持，进一步优化升级产业结构，有效推进绿色农业规模化发展，为实现乡村振兴注入强劲动能。

除此之外，叶县还规划了“平叶快速通道、中部乡镇东西长廊”两个农业特色产业带，推进建设11个县乡特色产业园，吸引头部企业入驻。目前，全县蔬菜规模化种植面积达12.6万亩，食用菌种植产量达5200万棒，累计带动12.8万名群众以地租、务工等方式人均年增收3100元，123个脱贫村集体年均增收3.9万元。

迎着奋进的号角，一个个农业产业项目落地，一项项政策举措落实，叶县高质量发展的“活力细胞”被全面激发，产业链发展格局正在快速形成，且硕果累累。

搭载电商“快车”发展业态多元多彩

“家人们，这是我们的山地红薯，味道香甜，口感软糯，嫩滑无筋，非常好吃，有需要的朋友赶紧下单吧。”12月11日，叶县夏李乡坟沟村“90后”女党支部书记周丛阁正热情地在镜头前推销当地的红薯。

作为村党支部书记的周丛阁，通过抖音短视频拍摄村里的美景、农副产品等，早已成为日常。在叶县，还有很多像她一样，大学毕业回乡后或担任村党支部书记，或自主创业，这些观念新、知识新、技能新的“新农人”成为乡村振兴的主力军。他们运用互联网思维，通过短视频、直播等形式带货，让最新鲜、最绿色、最天然的农副产品打破地域，销往全国各地。

“我们将持续为电商企业做好服务，继续挖掘和筛选适合网络销售的农特产品，开展电商助农活动，争取让我们县的‘土特产’在这些‘新农人’的传播下走出河南，迈向全国。”叶县商务局局长王晓辉谈起电商助农时，信心满满。

“土特产”通过搭乘互联网快车让农产品不仅“种得下”，而且“卖得出”“卖得好”，助力农民增收致富。

近年来，叶县倾力打造“一园一馆一中心”，建成了总面积约5000平方米的叶县电子商务产业园，累计入驻电商企业70余家，带动2702户增收4991万元。在主城区建成叶县特色馆作为展示展销本地农特产品的窗口，实现农户增收63万元；建成县级物流配送仓储中心，日均派件6万余件，日均收件1.5万余件，收入250余万元。此外，还组织举办助农直播带货活动20多场次，累计在线观看人数1500万人次，销售额累计达3000多万元……

据统计，今年1至9月，叶县电子商务交易额达16.02亿元，打响了乡村振兴的“叶县品牌”。

不仅如此，叶县还规划了一批宜居宜业宜游的田园综合体，建设了一批休闲农业“网红”打卡地、休闲目的地，推出了一批乡村旅游精品线路，让农民群众就近就业，城乡居民就近消费。

如今，越来越多的叶县优质农产品进入千家万户。未来，叶县将持续推进特色农产品品牌创建，发力于品牌建设“新赛道”，探索群众增收“新路径”，着力打造一批高品质、有口碑的“金字招牌”，让农业高质量发展成色更足。

“新的历史起点，我们将抢抓历史机遇，深入实施乡村振兴战略，建设具有区域特色的规模化原材料生产基地、精细化加工基地，集品牌化创建、休闲体验于一体的三产融合示范园区，全面提升‘土特产’产业化水平，着力增进群众福祉，让经济更有质感、城市更有品位、乡村更有特色、民生更有温度。”魏进庚说。

（焦萌姬冠鹏王岚莹张茜茜）