本报讯（记者黄华通讯员张华藤敬豪）在炒锅的舞动中，肉片翻飞……一瞬间，一道色香味俱佳的爆炒肉片便完成了。1月7日，在正阳县永兴镇鑫源家庭农庄的后厨，一位年轻的女厨师正在专心烹饪菜肴。刚从外地务工归来的李先生，品尝了这里的菜肴后，仿佛找回了家的味道。
鑫源农庄优美的环境、地道的菜肴、一流的服务，吸引了四面八方的游客。走进农庄，蔬菜大棚生机勃勃，三黄鸡在林间觅食，池塘鱼儿游弋自如，一幅生态田园美景映入眼帘。农庄负责人魏乃荣自豪地说：“我们自产自供的食材新鲜、绿色、无污染，只为让每位客人吃得放心，吃得满意。”
为了满足游客对当地特色菜肴的喜爱，农庄聘请了技艺高超的本地厨师，用心烹饪每一道菜。红烧肉、土鸡汤、煎炸小鱼、红烧鲫鱼……这些传统的家乡菜肴，不仅保留了蔬菜的原汁原味，还融入了厨师们的匠心厨艺，美味可口。
随着年关临近，返乡人员增多，农庄生意愈发红火。鑫源农庄不仅提供餐饮服务，还深入挖掘乡村文化和旅游资源，游客可在这里感受农耕文化，体验采摘果蔬的乐趣。此外，农庄还提供垂钓等休闲项目，让游客在大自然中放松身心。
