本报讯（记者丁需学通讯员窦传阳）1月9日，走进宝丰县石桥镇邢庄村，街道干净整洁，房屋鳞次栉比，还没进村，就能闻到浓浓的酒香味。
在金花春酒业的酿酒操作间里，高粱、大麦、小麦、豌豆等酿酒材料正被酿酒师傅有序地放入酒甑蒸煮，然后按照拌料、摊凉、装地缸、蒸馏等传统工艺进行酿酒，师傅们热火朝天的干劲儿让整个车间充满了生机与活力。
“咱酿酒都是手艺活儿，采用的是传统工艺酿造，不会往酒里添加香精及其他添加剂，来咱这儿喝过的人都说咱酒酿得中……”金花春酒业负责人邢艳民自豪地说。
据了解，邢庄村的酿酒历史可以追溯至明朝永乐年间，距今已有600多年，村内主要发展酿酒产业，酒文化元素在村里随处可见。2023年，该村以“五星”支部创建为引领，紧紧围绕和美乡村建设，在提档升级人居环境的基础上做大做强白酒产业，深挖酒文化底蕴，以酒为媒，于每周末举行“醉美邢庄唱酒会”，聚拢人气，打响品牌，促民增收。
产业兴则乡村兴。2022年，邢庄村成功入选河南省第二批省级“一村一品”示范村镇名单，2023年上榜河南省第一批乡村建设示范村名单。
