本报讯（记者刘景华通讯员秦静邵春涛）“新的一年希望把四龙庙村的柿子产业做大做强。”1月23日，记者走进渑池县段村乡四龙庙村村民王利超的柿饼加工厂，工人正在包装柿饼。刚送走一批顾客，王利超又开始在柿饼晾晒架前忙碌起来。
段村柿饼取材当地特有的牛心柿，经过削皮、阴干、晾晒、捂霜等多道工序，40天左右才能加工成。“我们的柿子生长在群山环抱中，喝的是天然山泉水，呼吸的是新鲜空气，生长周期长，每年11月开始采收。柿饼采用纯手工制作，没有任何添加剂，营养成分高，口感软糯香甜，欢迎大家品尝、选购。”王利超说。
谈及今年柿饼预计收入时，王利超高兴地说：“目前市场价约35元一斤，收入能达到100万元左右。”
近年来，段村乡坚持因地制宜，把柿子产业作为四龙庙村壮大集体经济、带领群众增收的主导产业来抓，不断激活集体经济造血功能，助力乡村振兴。
