洛阳花农妙手催花柘城农民做钻石画“我是如何爱上种地的”他,这young过春节图片新闻“为草莓做一个新的标准体系”“我的新年目标是年出栏100多头,净挣七八万”
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第4883期:第07版 本期出版日期:2024-02-20

在成熟度、新鲜度、糖度等方面,中牟新农人吴永乐做出了远超市场标准的选择,他要

“为草莓做一个新的标准体系”

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□本报记者刘婷婷

官渡镇地处中牟县东部,下安罗高速,拐220国道走2.4公里,吴永乐的草莓大棚和草莓分拣中心就在这里。

“瞧!这个草莓达到了15的糖度,是极品级别。”2月18日,坐在阳光洒满的大棚里,吴永乐指着手里的草莓满脸是笑,他一边检查草莓新鲜度、糖度,一边为草莓做分拣、装箱,忙得不可开交。忙碌之余他严格敦促着工人把控好品质,“每一颗草莓都要360度地看,不达标的果子一定要挑拣出来。”提起返乡创业初衷,吴永乐十分坦率:“草莓精分市场广阔,有很好的发展空间。”

官渡镇有上千家草莓种植户,是远近闻名的“草莓镇”。以前只能守着园子卖草莓,如何让好草莓走向大市场?吴永乐告诉记者,草莓卖得好,是一门学问。他在销售过程中发现一个问题,通货市场只讲究个大、好看,进草莓也只认价格,商户总是容易选择相对便宜的货源,这就导致客户容易买到品质不好的草莓,而好吃的草莓却没有销路,最终形成了劣币驱逐良币态势。为何不走品牌、品质路线呢?

说干就干!吴永乐给自己销售的草莓起了统一的名字--Ndola钻石草莓。他与郑州周边优秀草莓种植户合作,提出“上午采摘,下午配送”以及“自然成熟”的新型草莓销售模式。同时,在草莓品种、自然成熟度、新鲜度、糖度、产品标准化等方面,都做出了远超市场标准的选择。因而,Ndola钻石草莓一经推出,颇受欢迎。

回老家销售草莓的时间里,吴永乐从未忘记帮村民销售的初心,为保证草莓的过硬品质,他以超市场价20%的价格收购草莓,经常合作的种植户,一个大棚可以多出两三千元收益。通过吴永乐的“朋友圈”,与他合作的种植户,不仅卖得好,还获得了实实在在的收益。现在他去合作的水果店,商户纷纷说,“你配送的草莓,谁尝谁买,大家都说性价比高”,吴永乐干出了成就感。

从外出逐梦到返乡筑梦,80后新农人吴永乐在2024年有一个梦想:“从分拣、销售,再到客户群体认可度,以草莓口感划分,为草莓做成一个新的标准体系,打通种植户高端草莓的销路,也让客户吃到更新鲜美味的优质草莓。”

  

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