□本报记者丁需学

3月1日，在宝丰县周庄镇西黄村的一座温室大棚里，52岁的村民温巧玲正在和一帮老姐妹下红薯母。

她们以两根长长的红色塑料绳为线，挖出宽一二十厘米的浅沟，将消毒后的红薯一个个均匀地摆放在浅沟内，然后再覆上一层土。

“活儿不累，一天60元工资，中午还管饭，时间也比较自由。在红薯种植基地已经干了五六年了，一年可以收入2万元左右。”温巧玲说。

“年前就开始下红薯母了，像这样两亩多的大棚共下了12棚，有商薯19、普薯32、龙薯9、烟薯25等七八个优质红薯品种，可供5000多亩土地用苗。”西黄村村委会主任邱二占说，平顶山沐然农业有限公司（以下简称：沐然公司）落户村里后，全村大部分土地流转了，出不去的妇女们有了活干，出红薯最忙时有四五百人都在地里忙活。

距红薯种植基地不远，是几个仓储大棚。在一个仓储大棚外，停着几辆等待装红薯的厢式货车。棚内，一个个吨包里装满了红薯，二三十名妇女正在按大小规格、外观品相分拣着，然后装筐、装车。

“这一个吨包可以装1200斤红薯，现在还有100多万斤红薯正在陆续外销。年前主要销到了南方的广东、福建，年后大多销到了河北、山东等省市。”红薯种植基地女主人、56岁的张松兰说。

在红薯种植基地的大院内，停着一台台不同型号的拖拉机和收获机等农业机械。

“张总和祁总的事业做得很大，二十多年来，常年种红薯4000亩以上，年产红薯近2000万斤，销往全国各地。他们的红薯种植基地从黄河滩区搬到宝丰后，两次获得全国‘甘薯大王’荣誉。”邱二占说。

“哪是什么老总，俺两口是种地的农民，就是种红薯多了点儿。”张松兰说。

今年55岁的祁书杰和妻子张松兰是郏县堂街镇龙王庙村人，婚后多年在家中从事烟叶、红薯轮作种植。在生产实践中，他们发现烟叶种植受天气因素影响较大，收益不太稳定，而红薯种植收益一直比较稳定，遂决定大干一场，靠种植红薯闯出一条致富路。

2000年前后，祁书杰夫妻俩开始在当地流转土地种植红薯。然而，堂街镇属于著名的“山儿西烟”种植腹地，大规模流转土地种植红薯不太现实。祁书杰夫妻俩来到焦作市某县的黄河滩区种植红薯，常年红薯种植面积在4000亩以上。

“黄河滩区是沙土地，红薯长得大、产量高，但形体修长的商品属性有点欠缺，就想着转移红薯种植基地。2016年开始，祁书杰夫妻俩跑遍全省选择适合种植优质红薯的地方，同时流转土地进行试验性种植，最终于2020年选择了宝丰县周庄镇、闹店镇和鲁山县辛集乡，并成立了沐然公司。其中，周庄镇西黄村及周边村2400多亩、辛集乡800多亩、闹店镇800多亩。”多年跟随祁书杰夫妻俩种红薯的技术员、60岁的胡新河说。

2020年，西黄村发展村集体经济，利用项目资金建成18座日光温室，全部被沐然公司租赁。

每年三月下旬，沐然公司开始往大田移栽红薯苗，一直移栽到六七月份，每天都需要大量用工。进入六月，种植的头茬红薯即可收获上市，一直采收到十一月份。几个基地产的上千万斤红薯，全部集中到西黄基地统一保存、销售。

西黄基地距宁洛高速宝丰上下站口不足2公里，交通十分方便，不出24小时就可到达全国大部分城市。

为降低成本、增加收益，沐然公司采收过薯苗的育亩大棚和头茬红薯采收后腾出的田地，用以种植白萝卜和胡萝卜。

“前些年流转土地，都是农作物卖了以后再给流转费，现在是先给流转费再种，每年不说工人的一二百万元工资，仅流转土地的费用就得400多万元，不好好经营可不行。好在我们多年种红薯，有了一点底。不然像今年的红薯价格这么低，很多人真撑不下去。”张松兰说。

祁书杰、张松兰夫妻俩是什么时间获得全国“甘薯大王”荣誉的？张松兰来到基地一间堆满杂物的房间，找到两块时间分别为2020年12月26日和2023年12月22日、由中国甘薯产业协会颁发的全国“甘薯大王”牌匾。

“牌子是松兰去领的。我们两口子不爱张扬，一心只想着把红薯种好，想不到协会还给了我们这么高的荣誉。”话语不多的祁书杰说。