本报讯3月19日，在汤阴县菜园镇东尧会村羊肚菌种植基地，一排排钢架大棚整齐排列，棚内，只见一朵朵肥硕饱满、形似宝塔的羊肚菌争相破土而出，鼓起黄褐色的伞裙，错落有致地盛开在菌垄上。
基地的工人一步一弯腰，一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土中割出来放进菌筐，清新的菌香混合着泥土的气息充满大棚。
据基地负责人高林方介绍，2023年他流转了24亩土地，共建设19栋大棚，按照现在的出菇情况来看，每栋大棚亩产都在500公斤左右。当初为种植羊肚菌，他专门邀请专业机构进行土壤检测，还去羊肚菌种植较早的白营镇、五陵镇学习取经。
羊肚菌的种植期在每年的12月至次年4月初，属冬播春收模式，种植结束后不影响下茬种植蔬菜或瓜果，可以大幅度提高种植效益。羊肚菌作为价格较高的食用菌，被誉为“菌中之王”，味道鲜美、营养丰富，人工培育的羊肚菌种植周期短、效益高，深受市场青睐。
乡村要振兴，产业必振兴。近年来，菜园镇充分依托自身资源禀赋，通过推广双绑体制模式，发展“一村一品”特色农业产业，进一步推动村集体经济发展壮大，拓宽农户增收渠道，助力“五星”支部创建再上新台阶。 （王都君王志萍）
