“与之前相比，明显感觉店内的环境卫生更加干净整洁了，看着舒心，吃着也放心！”4月3日，鄢陵县纪委监委派驻县市场监管局纪检监察组在开展食品安全监督回访时，城区一餐饮店的顾客现场反馈用餐体验。

民以食为天，食以安为先。今年以来，鄢陵县纪委监委聚焦食品安全领域，加强监督执纪执法，着力防范化解商场超市、农贸市场、学校食堂、餐饮单位等重点领域食品安全风险，推动职能部门持续拧紧食品安全责任链条，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

护航食品安全，“一老一小”是监督重点。该县纪委监委以养老机构和中小学校食堂为切口，广泛征集群众意见，督促县市场监管局坚持问题导向，突出重点时段、重点品种开展专项整治，有效防控风险隐患；压紧压实县民政局、县教体局等部门主体责任，全方位筑牢食品安全防线。截至目前，检查养老机构食堂35家次，发现消除食品安全隐患7个，开展学校食堂食品安全专项抽检305批次。同时，依托大数据监督平台，深化食品安全领域专项治理，加大食品安全督查，深度融合全周期管理，形成在线整改闭环机制，不仅打通了监督“末梢”，还大大提升了监督质效。

在强化监督的同时，该县纪委监委针对监督检查过程中发现的落实食品安全制度不到位、记录不规范等问题，现场梳理形成问题清单，点对点进行交办，要求问题限期整改到位。

该县纪委监委相关负责人表示，该县将继续督促相关部门严格履行监管责任，以“零容忍”的态度严厉整治食品安全领域不担当、不作为、搞变通等违纪违法问题，以持续有力的监督守牢食品安全关。

（本报记者宋广军通讯员刘博）