本报讯(记者丁需学通讯员平党申)4月24日,汝州市夏店镇毛寨村西的食用菌种植基地里,87座7万多袋花菇长势正旺,争相撑开了小伞,等待着人们采摘收获。
“今年已经采摘了两三茬,现在采摘的基本上是四茬菇。和去年相比,收入肯定比去年好。”正组织人力在自己的大棚里采摘花菇的41岁的刘卫杰说。
刘卫杰是毛寨村众城食用菌合作社的法人代表,去年秋他带头种植了28座花菇。因管护到位,今年春仅头茬花菇就收入15万元以上。
“虽然去冬今春雨水多,潮湿天气多,不利于花菇生长,造成上等天白色花菇少,一般茶红色花菇多,但总体来看,每棚花菇平均仍可收入1万元左右。今年这28座花菇可收入25万元以上。”刘卫杰说。
4年前,刘卫杰到湖北学习花菇种植技术,把花菇种植引进到夏店镇毛寨村。在镇、村的支持下,他流转20多亩土地,带动村中4户群众入伙一同种植花菇。经过4年的实践和摸索,刘卫杰完全掌握了花菇制棒、灭菌、冷却、接种、养菌、出菇、烘干等技术,成为毛寨村花菇种植基地的行家里手。他和湖北等地花菇收购商达成了常年供货合同,种植的花菇在湖北等地加工包装后,出口远销日本、韩国和东南亚等国家和地区。毛寨村花菇不愁卖,种植规模也从4年前的3万袋增加到现在的7万多袋,翻了一番还多。
目前,毛寨村花菇种植基地的花菇采摘已基本接近尾声,今年该基地种植的87座花菇可实现收入80万元以上。花菇种植管理和采摘繁忙季节,该基地常年吸纳毛寨村和周边村30多名留守妇女和弱劳动力实现务工增收,人年均增收2万元以上。
“合理密植可提升经济效益。经咨询专家和同行,咱们去年每棚平均摆放720袋有点稀,既浪费了空间,也增加了成本。今年种植时计划每棚再增加100袋,87座大棚可增加8700袋,仅此一项,明年就能实现增收10万元以上,足以解决基地花菇种植管理的全部投入和开支。”算了一笔细账后,刘卫杰开始和基地种植户一起提前筹划明年的花菇增产增收大事。