□许金安王博张昕瑶
5月30日下午,嵩县闫庄镇西程村,室外温度31℃。
洛阳阡陌桑田农旅科技有限公司(以下简称“阡陌桑田”)白僵蚕工厂化养殖基地晾晒场,远远望去,好似刚飘过雪,白花花一片;走近观察,更像是裹满白色菌丝的虫草“爬”满地面。
“这些‘虫子’叫白僵蚕,有60万条。其成功‘僵化’离不开‘杨宁团队’的技术支持!”基地负责人吴瑞锋说。
据了解,这是河南省培育的首批白僵蚕,标志着我省在桑蚕药用领域实现了“零的突破”。
植桑为了养蚕,养蚕让其吐丝。蚕入药还是新鲜事,这背后有着怎样的故事?
嵩县产桑蚕,“药谷”药亦香
吴瑞锋是“阡陌桑田”的一名资深技术员,原在“小蚕公寓”负责蚕宝宝们的养育工作,今年她平生第一次接触白僵蚕。
脱贫攻坚战打响后,嵩县恢复了桑蚕养殖,培育了龙头企业“阡陌桑田”和400亩“桑蚕小镇”,采取“公司+合作社+农户”方式,让7个乡镇49个行政村的1340余户村民摆脱了贫困。
目前,嵩县有桑田2.3万亩、养殖大棚450座,是我省桑蚕第一大县、商务部规模化集约化标准蚕桑示范基地。特色种养、研学旅行已成为嵩县“风口”产业,“桑蚕小镇”年接待游客超10万人次。
嵩县桑蚕业的发展与“中原药谷”同步。
嵩县是伏牛山道地药材产区,被誉为豫西天然中药库,是省十大中药材种植基地之一、省中药材产业十强县,有中药材1310多种,种植面积62.5万亩,超过50%的农户参与中药材产业,年产值超过60亿元。
近年来,嵩县围绕“中原药谷”奋斗目标,高标准编制了《生物医药产业园专项规划》等,打造了“一核、三园、三区”生物医药产业园,大健康产业研究院、科技成果转化中心等相继运营。目前,入驻院士、专家创新团队18个,建成创新中心7个,实现研发在高校科研院所,小试、中试、产业培育在园区。“研发中试+孵化加速+科创基金+产业运营”完整创新生态系统已初步形成,构筑“企业出题”“科学家答题”“政府支持”的创新创业新生态,生物医药产业发展步入快车道。
蚕蛹变僵蚕,价值翻一番
“阡陌桑田”与“杨宁团队”的合作是“中原药谷”向高端化生物制药领域迈进的一个缩影。
“阡陌桑田”总经理路晖介绍说,白僵蚕是蚕幼虫感染白僵菌后死亡僵化,并在体表长出菌丝体及分生孢子粉后的干燥虫体。目前国内以僵蚕为原料的药品有170多种,临床汤剂近2万个处方,市场需求量大。
目前,一公斤丝茧蚕价值60元左右,每张蚕能卖2400多元;而白僵蚕每公斤200元左右,每张蚕能卖4000元,加之减少了辅助“着床”“除床”成本,收入基本“翻一番”。
有规模、有体量、有技术、有市场,白僵蚕养殖模式与前“四龄”吐丝蚕一样,这让进军白僵蚕成为可能。
企业有需求,政府有回应,专家来支持。
4月20日,在2024“中原药谷”建设发展大会上,“阡陌桑田”牵手山西农业大学。
杨宁从小生长在中医世家,大学读的是食品科学与工程专业。20多年来,他在药材药理药性、药效机制等方面进行了大量研究。近年来,他将精力放在了“药用白僵蚕优化养殖与技术推广”上。
在杨宁团队的指导下,“阡陌桑田”改造了养殖工厂,吴瑞锋成为跟团骨干,为避免交叉感染,她和养殖人员吃住在厂。
蚕宝宝5月13日入住,19日喷洒僵化菌,26日前后陆续僵化“生菌”,直至死亡。第一批白僵蚕的成绩单是:20张60万条,成活率100%,僵化率100%,齐整度90%以上,最重1.11克。
路晖说,好的开始是成功的一半。先行先试,待技术稳定后,争取在不改造农户现有养殖棚的基础上,让蚕农收入翻番。
“吐丝蚕亩均有5000元效益,若全县能实现一半的白僵蚕养殖,将新增产值5750万元,这仅是初级产品,深加工价值不可估量!”路晖说。
从养蚕吐丝,到僵蚕入药,“桑蚕小镇”药香渐浓。