本报讯(记者宋广军通讯员王德才)6月13日晚,在禹州市颍川街道商贸社区中街与9号街交会处的繁华地带,居民李志强的“章鱼小丸子”小吃摊前围满了食客。只见他娴熟地用签子扎起一个个圆圆的丸子,再撒上配料,浇上酱汁,一盒诱人的美食就做好了。
据商贸社区党支部书记田荔嘉介绍,这个摊位是社区专门为聋哑残疾的李志强两口设立的爱心摊位。
今年以来,商贸社区立足市场这一大盘,通过炒热夜市经济、推动网络顶流,让这个单一的白天小商品批零市场变身为“市场+夜市”的“白+黑”经营新业态,通过消费新“夜”态,极大地促进了社区居民的创业就业。
创办夜市经济,也曾困难重重。作为全市商业步行街样板的商贸中街,曾是严格禁止店外经营的严管区。“放着这么好的地方白天空着,晚上封着,为什么就不能让居民利用起来做生意呢?”年轻的田荔嘉敢想敢干,她果断解除禁令,动员社区居民出摊办夜市,并逐渐从中街发展到以中街与9号街为十字中心、串起十几条街口的“非”字形大市场,涵盖了饮食、服装、鞋帽、玩具、图书、游乐等各类摊位200多个。田荔嘉还引导商户成立“商家联盟”,加强行业自律和自我管理,拍摄视频开通网络直播,“小田书记喊你来商贸逛吃逛喝逛玩”的短视频走红网络,到商贸逛夜市已成为居民们晚上出游的首选。
商贸夜市为广大居民提供了创业就业的平台,许多居民通过摆夜市摊实现了全家人的创业就业。居民赵红以前是一个全职家庭主妇,基本无经济收入。她在参加了社区就业创业技能培训后,在家门口夜市开了一家“童趣玩具店”,生意火爆。
社区了解到有几个残疾人、困难家庭没有职业,就在位置最好的中街与8、9号街交叉口设置3处“爱心摊位”,扶持帮助他们学习小吃制作技术,办起的“章鱼小丸子”等夜市摊夜夜生意兴隆。“看到他们忙碌的汗水、灿烂的笑脸,我们也都为他们高兴!”街坊邻居们说。
夜市的引入,与原来市场按部就班的白天经营方式产生了冲突,许多临街店面商户都气哼哼地找社区告状:“天不黑就堵门摆摊,该睡了还在吆喝吵闹,还让我们做生意不做了?”
田荔嘉通过调查,主动与临街店面商户沟通:“咱做生意最盼的是啥?人流啊!如今夜市把人引来了,咱们咋就不懂得利用呢?他们可以开夜市,我们不也可以把摊子摆在门外来个‘白+黑’经营吗?”
思路一换天地宽。临街商户们试着把各类商品摆在店门口夜市上,没想到比白天还火。张宏丹经营的桂湘缘螺蛳粉店一直存在房租高、客源少、宣传力度小等问题,再加上店堂地方狭窄,承接顾客数量受限,生意不温不火。社区引导他在店门口摆上十几张桌子开办夜市后,再加上社区的网络宣传,一下子成了整个夜市最火的网红打卡地。“没想到夜市竟成了我的主业,社区可真为咱商户办了一件大好事啊!”张宏丹感激地说。
如何运用最流行、最新潮的宣传把商贸夜市这一品牌炒热炒红,田荔嘉正在探索:“我们将利用年轻人最喜欢、最接受的宣传方式,通过‘小田书记’短视频直播,让商贸夜市火出禹州。”