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“我大学学的是中文，岗位是综合科的行政岗，在收储期间就来一线了，主要负责现场监督工作。”易怀龙说，“现场监督要巡查入库作业安全，进行现场质量检查，发现掺杂使假的现象及时上报，确保入仓质量过关，数量真实。”

“中储粮不仅保证了粮食安全，还保障着农民的利益。”作为从农村出来的孩子，易怀龙觉得自己的工作很有意义。

一座仓库，储粮1.0552万吨

7月1日是星期一，下午3时，中储粮信阳直属库息县分公司的仓库保管员郎永伟冒着高温，踏上20多级台阶，打开11号仓的仓门，拉开防虫门，弯腰进入粮仓内。他再次对仓内温度和湿度进行监测，并选取了几个部位的小麦进行过筛，检测虫情。

在上午9时，郎永伟已进过一次仓，粮情监测、数据记录、打扫卫生等日常工作都已做过了。“六月、七月、八月气温高，粮食容易发生虫害。”这让郎永伟一直放心不下。

今年45岁的郎永伟在中储粮一直从事着粮食保管工作，近20年的工作经历让他对储粮安全不敢有丝毫的掉以轻心。“上个星期监测粮温在29℃，前几天下了一场雨后降到了28℃，要是粮温持续升高，就有可能是虫害引起的，所以这些天就多来测几次。”

“这个仓内的小麦是去年7月入库的，存了1.0552万吨。面筋吸水量在200％以上，品尝评分值在75以上，水分11.9％。”郎永伟一口气报出来多个数据。

“小麦的品尝评分值、面筋吸水量不仅是评估其储存品质的重要依据，还是确保小麦食用品质和加工品质的关键指标，这些数据均在规定范围以内，说明存粮质量是合格的。”张广栋说。

王加真说：“人人有担当，人人成尖兵，管好大国粮仓，我们有信心。”