□本报记者冯刘克见习记者徐明琪实习生付燕妮

姚永瑞有着农业情结，2002年从中牟农校（河南农业职业学院）毕业。20年后的2022年，她又将儿子沙晨硕送进了这所学校读书。

从中牟农校毕业之后，姚永瑞开过饭店，卖过服装，干过保险，但是兜兜转转，又回归了农业，2020年在大孟镇万胜村成立了中牟县瑞栀源农牧专业合作社。

栀子花芳香素雅，姚永瑞喜欢这份素雅香气。“‘瑞栀源’就是取了我名字中的一个字，和栀子花组合在一起，希望能为村民们创造一个增收的源泉。”7月11日，她对记者说，今年2月，合作社注册了商标“瑞栀”，下一步将统一用在合作社生产的水果、杂粮、蜂蜜、牛肉、风干鸡等产品上。

中牟县瑞栀源农牧专业合作社一共有5个股东，分别以现金或土地入股，理事长姚永瑞负责全面工作和产品销售，沙岗和马金有负责技术，吕春凯负责协调农户和购置农资机具，吕小华负责财务。

在合作社成立之前，沙岗就是一个闲不住的人，爱钻研、爱琢磨。“他喜欢种、喜欢养。种粮食、种经济作物、种果树，养羊、养鸡、养美洲雁、养蜜蜂。种出来一堆东西，养出来一堆成果，却不会销售，换不成钱，看着真急人。”姚永瑞说。

姚永瑞在保险公司工作10年，一直干到主管级别。“保险公司工作节奏快、培训多。多年的工作经历让我拥有一大批客户群体，积累了良好的人脉资源，关键是学到很多销售方面的知识。”姚永瑞说，“我最大的爱好是卖东西。把东西卖出去，能让我有成就感。看到沙岗的种植养殖成果换不成钱，我就着急上火，得想办法帮他卖出去。没办法，他是我丈夫。”

就这样，姚永瑞回到万胜村成立了合作社。加入合作社的农户有33户，社员有40人，果园有200亩，草莓大棚有2处，带动农户种植220亩。“果园主要种植苹果树，目前华硕、美8、燕福6、黄香蕉等品种都已进入盛果期，收益可观。”姚永瑞说，“果园还进行林下养殖。目前有10户村民从事鸡鸭鹅养殖，在提升果园效益的同时，还实现生态养殖，保证了鸡鸭鹅等相关产品的绿色品质。我给这种立体种养模式总结了几句话，叫作‘春有百花秋有果，鸡鸭鱼鹅共生活。大家采摘有快乐，村民四季有收获’”。

“中午高温时不能给玉米浇水，冷水一激容易抑制玉米生长。”“苹果树修剪时要注意通风和透光，这样可以促进结果。”合作社不是简单把农户联合在一起，还要注重提升农户的种植养殖水平。“我们每个月都会邀请农业专家给农户开讲座，手把手教农户技术。我的很多农业知识就是在讲座上学到的。”沙岗介绍说。

目前，中牟县瑞栀源农牧专业合作社的产品有苹果、红薯、西瓜、草莓、大蒜、蜂巢蜜、柴鸡蛋、风干鸡、五香变蛋、面粉、绿豆等。为了便于销售，合作社在中牟县城开设了土特产实体店，除了销售自家的产品，还精选汇聚了全县的土特产，有40多个品种、80多个单品。“实体店当作一个展示窗口，同时我们还进行线上销售，和相关单位合作开展团购业务，想方设法把产品卖出去。”姚永瑞说，今年6月，合作社的销售额是17万元。

去年，合作社的花生收获之后，销路不畅。姚永瑞开始想主意，在万胜村支起几口大锅，现场制作沙土炒花生，剩下的榨成花生油，最终把花生都换成了钱。

姚永瑞一说话就笑，沙岗不笑不说话，两人十分乐观，对合作社的未来发展充满信心。“我们将依托合作社，整合当地的优质农业资源，带动周边特色农业发展，带领村里更多的人增收致富，为乡村振兴作出自己的贡献。”姚永瑞说。