本报讯（记者焦莫寒实习生吕舜）“我们云南人爱吃豆腐，到这才知道河南也有这么丰富的豆腐品类，真是大开眼界了！”7月17日，在2024第九届郑州火锅食材用品展览会上，2000余家企业参加，来世通豆腐的展位区“逛吃”的人络绎不绝，来自云南昆明的火锅店老板白雨兴奋不已，“我们尝了好几种豆腐都觉得口味很好，考虑带回去几个品类试试！”
支起一口鸳鸯锅，香喷喷的火锅汤底咕噜噜冒着泡儿，锅里满当当煮着各色豆腐制品，老远都能闻到豆香味儿。
绢豆腐、冻豆腐、千张条、油炸干、鲜腐竹、豆腐皮、老豆花、黑豆花、豆干……河南世通食品有限公司副总经理卞冠英像报菜名一样介绍着世通豆腐的火锅食材，“这些都是我们的拳头产品，在市场上口碑很好。豆子好，各种豆制品的味道就好。”
“公司成立于2003年，是21年的老企业了，是河南粮投旗下一家集原材料加工、食品生产、冷冻仓储、线上线下销售于一体的现代化食品生产加工企业，年加工大豆2万吨、生产各类‘世通’牌豆制品3.5万吨。说不定大家平时在火锅店吃得不错的产品就是我们的！”卞冠英笑着说，以前产品相对单一，通过调整，丰富了产品种类，在生鲜、冰鲜、休闲、饮品方面，世通均实现了品类丰富、定位多元，打造成“全品类豆制品专业制造商”。世通与多家知名餐饮企业及商超保持着稳定的合作伙伴关系，不少产品已经走出河南、走向全国。
