本报讯（记者尹小剑李振阳通讯员吴德春何婷石岩刚）8月6日晚，位于固始县秀水办事处的元光桥夜市内，各餐饮店铺正规范有序经营，众多特色美食摊位生意火爆，排队购买的顾客络绎不绝。消费者们在徐徐的夏日晚风中细品美食、畅聊人生，烟火气十足。
“听说这个新开的夜市里一家烧烤很好吃，今天我特地带家人来尝尝，夜市规划得很合理，就餐环境挺好的，味道也确实不错。”市民周先生和家人一起享受着夜市中的热闹与放松。
今年以来，固始县结合该县美食资源优势，积极探索夜市经济新模式，倾力打造了一批特色鲜明、业态多元的美食街区，发掘释放夜间消费潜力，让城市烟火气更浓。
夜市建立之初，选址是重要的“课题”之一，既要顾全城市的“面子”，又要照顾摊贩的“肚子”，附近道路宽阔、人流量大、场地较大的路段是固始县城市管理局选址的重要标准之一，同时也可以避免因夜市摊点经营形成新的“骑路市场”。经过多次调研，城市管理局、市场监管局、相关办事处等部门组织流动摊贩代表召开现场会，共同选定第三方单位进行前期场地规划设计建设；协商入驻的条件、费用和水电配套设施建设等问题，为商户争取最大利益；讲解相关政策制度，化解“管与商”的矛盾，引导商户规范经营。
截至目前，该县已在花花市街、乐卖特超市场前区等11处，共设置夜市摊点400余处，解决新增就业800余人，同时从源头上有效避免了夜市摊位阻碍交通、乱扔垃圾、污染环境等情况，让“烟火气”更有序。
