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第5040期:第02版 本期出版日期:2024-10-15

刘沟红薯不剥皮

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□本报记者曹国宏通讯员李金杭杨振辉

当下正值红薯收获时节,10月10日,在淅川县九重镇刘沟村,伴随着机械的轰鸣声,一垄垄红薯破土而出,田间地头一派忙碌景象。“今年我种了十多亩红薯,预计能收入四五万元!”正在地里干活的村民樊天枝高兴地向河南日报农村版记者介绍红薯种植给她带来的好生活。

“过去的日子可不像现在这样好!”谈及以前的刘沟村,一旁的村党支部书记王焕玲介绍,青壮年外出务工,村内留守的老人小孩居多,收入没有保障。

为什么会想到发展红薯产业?

“马岗的柿子,戴岗的梨,刘沟的红薯吃着不剥皮……”面对记者的疑惑,王焕玲介绍,“红薯耐旱不耐涝,我们村多是丘陵地,排水方便,红土地和沙土地种出来的红薯口感好,人们称赞说刘沟红薯里外都是甜的,吃起来不用剥皮!”

“我们借乡村振兴的东风为乡亲们干点实事儿!”2022年,王焕玲和村干部们经多方考察并结合本村实情,依托村里种植红薯的传统,决定重点发展红薯产业。

“种红薯真能挣钱?”“年纪大了哪有力气种红薯?”“种这么多红薯卖给谁?”……村民们一听说要发展红薯产业,质疑声不断。

“红薯收获周期短,亩产量高,储存方便,经济效益很可观。”村民大会上,王焕玲向大家保证,“大家伙放心种,遇到困难找党员,卖不出去的红薯村里出钱买,绝不让大家亏本!”为了打消村民疑虑,王焕玲和村干部、党员带头种植红薯,同时挨家挨户上门做村民的思想工作。

45岁的刘德生,靠驾驶农机一年能收入3万元,听到村里要种红薯,没当回事:“我开机器能挣不少钱,家里那点儿地种小麦、花生就行,还种啥红薯哩!”

“刘德生有机械,种起来省力,适合带头种植红薯。”王焕玲把刘德生列为“重点对象”,她在刘德生干农活时主动帮忙,闲暇之时上门分析红薯种植优势……经过不懈努力,刘德生尝试种植了十余亩红薯。

2023年,刘德生的红薯喜获丰收,“夸张”的收益让他直呼“没想到”:“没想到种红薯能挣8万多!”今年春天,刘德生成了村里第一个种红薯的人,在他看来,红薯俨然成为致富增收的“金疙瘩”,“王书记带领我们发展红薯产业,日子只会越过越好!”

红薯种植初现成效,王焕玲和村里党员干部趁热打铁发动更多乡亲们种红薯。种红薯是“脚力活”,为了给上岁数的村民提供便利,刘沟村成立了红薯种植“党员帮扶队”,党员干部帮种、帮管、帮收……为了让乡亲们种的红薯卖个好价钱,村里还成立了红薯发展合作社,回收红薯,为村民兜底。

为了满足红薯产品市场的差异化需求,王焕玲还引入了西瓜红、哈密等品种用作“商品薯”,又通过村集体控股、村干部和村民入股的方式,成立了五兴农业发展有限公司,收购村民种下的“粉红薯”,加工成粉。“把红薯进行细分,能更精确地满足消费者需求,也能让村民的红薯实现最大价值。”王焕玲介绍,如今,刘沟村已形成了一个“支部+公司+合作社+农户”的红薯产业发展模式。2023年,共带动600余户村民发展红薯2000余亩,户均增收近1万元。

“路子走对了,村民接受了,最难的第一步算是成功迈出去了。”放眼生机盎然的红薯地,王焕玲喜笑颜开,“接下来,我们将逐步打造集红薯种植、加工、销售于一体的刘沟村红薯产业链条,打响‘刘沟红薯’名片,让父老乡亲们的日子芝麻开花节节高!”

目前,淅川县红薯种植面积达4万余亩。除红薯产业外,该县还因地制宜发展食用菌4500万袋、中药材10万亩、林果产业23万余亩……依托各村资源优势,打造“一村一品”发展格局,培育市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业,加速拓宽群众增收致富路。

  

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