□本报记者刘景华通讯员刘志刚马德英
眼下，正值辣椒成熟上市的好时节，渑池县10万亩辣椒迎来大丰收，田间地头一派繁忙的采收景象。
10月12日，记者走进渑池县天池镇水泉洼村辣椒种植基地，翠绿的枝头上红椒点点，一行行外形饱满、颜色鲜亮的红辣椒压弯了枝头。村民们躬身其中，娴熟地采摘着丰收的果实。
“这块地是王海峰的，有15亩左右，由于管理得当，看这长势，亩产800斤干椒没一点问题。”水泉洼村党支部书记、村委会主任艾红波脸上洋溢着丰收的喜悦，他说，今年村里的辣椒收成不错，客商收购价在每斤12元左右，只要质量好，有多少要多少。
今年，水泉洼村党支部充分发挥党建优势，以“党员带农户”“大户带小户”的模式引导农户种植辣椒，全村辣椒种植面积1300亩，其中15亩以上的有20余户，30亩以上的有8户。
“以前没有技术，种出来的辣椒产量低，没有销路，现在由于品种对路，市场认可度高，群众都抢着种。”艾红波说，该村在县农业农村局技术人员指导下，辣椒整体情况良好，平均亩产干椒600斤左右，亩纯收入4000元以上。
近年来，渑池县立足自身自然条件优势，依托农业科技人才力量，采用“龙头企业＋合作社＋农户”模式发展辣椒产业，着力打造全国绿色食品（辣椒）原料标准化生产基地、全国优质高辣干椒商品基地。
该县在英豪镇西曲村建立了农业科技示范展示基地，对21个辣椒品种进行对比试验，筛选出了适宜渑池发展、高产高抗的“单生贵族2号”“单生贵族5号”等几个辣椒品种，通过实施换种工程，采用先进的辣椒育苗、测土配方施肥、病虫害绿色防控等栽培技术，让辣椒产量和质量得到了显著提高，产业化水平得到明显提升。
在位于英豪镇的渑池县中顺农业有限公司，开着三轮车、摩托车前来交售辣椒的椒农络绎不绝。据了解，该公司每天能收购辣椒5万至10万斤，产值达25万元。
刘狗卫是洪阳镇赵窑村的辣椒种植大户，他告诉记者，2019年前自己还是贫困户，现在通过种植辣椒，每年纯收入10余万元。
小辣椒大产业。“渑池辣椒”由于品质好，不仅深受广东、湖南、重庆等国内市场的青睐，而且还出口日本、韩国等国外市场，成为渑池县乡村振兴的一张亮丽名片，托起了渑池农民“火辣辣”的致富梦。
