本报讯(记者冯刘克见习记者徐明琪)10月29日,2024全球肉类产业博览会在郑州国际会展中心开幕。该博览会由世界肉类组织、中国肉类协会、中国烹饪协会、郑州市惠济区人民政府等作为指导单位,由全国冻品市场联盟、全国冷链商协会联席会议、河南省物流协会、河南省肉类协会、河南省餐饮与住宿行业协会等联合主办,将持续到10月31日。
据介绍,此次博览会布展面积3万多平方米,参展企业1000多家,涵盖肉禽、水产、面点、果蔬及预制食材等多个领域,巴西JBS、良之隆、双汇、牧原、三全、思念、安井、锅圈食汇、鼎盛合等国际国内一线品牌参加展览展示。博览会期间,还将举办“中原四季·2024世界肉类贸易服务大会”、良之隆·2024中国豫菜食材电商节、-18度高峰论坛、农产品供应链发展峰会和莲菜网·2024首届中原凉菜节等十余场论坛和活动。
近年来,惠济区委、区政府高度重视现代食品产业发展,以大运河智谷片区、花园口新兴产业园、古荥智能制造产业园、惠济高校园区“四个片区”建设为引领,积极推进中国现代食品产业创新示范园和国际食品贸易港“一园一港”建设。2023年,依托辖区食品和食材供应链“买全球、卖全国”的资源优势,成功举办了全球预制食材博览会。2024全球肉类产业博览会无论是规划展览面积、参展商家,还是各类活动内容均超过了上届规模,预计专业观众将达10万人次。