本报讯10月30日，洛阳市偃师区山化镇王窑村粮芯农业专业合作社全自动化生产车间，机器轰鸣、麦香四溢。经过润麦、研磨等多道工序，优选小麦变身为各种精度的面粉。
乡村要振兴，产业必先行。为增加村集体经济收入，王窑村盘活闲置校园，于今年8月筹资30余万元，引进小麦石磨面粉加工机组，建了个面粉加工厂。
面粉加工厂将传统技术和现代工艺完美融合，小麦在全封闭、低速、低温状态下被碾压成面粉，产能每天近2400斤。
为打开市场，该村建立微信团购群，展示面粉信息并配有产品图片，每天定时向客户配送。同时进行网上直播，推介石磨面粉的特色和营养价值，品牌影响力逐步提升。
近年来，山化镇以产业振兴为抓手，依托资源优势，不断延长农业产业链、价值链，有效提高产业发展的综合效益，村民实现家门口就业增收，还形成了新的农业产业链条，为乡村振兴蓄势赋能。（许金安秦朝阳武雅倩）
