本报讯(记者刘亚鑫通讯员王永强王晨光)11月4日,记者从长垣市获悉,不久前长垣市烹饪协会组团参加了在四川宜宾举办的“第33届中国厨师节”并获奖。
2024中国餐饮服务技能大赛作为“第33届中国厨师节”的亮点之一,长垣市组织满天星餐饮、湘豫情酒店两支代表队参赛。
据了解,中国厨师节是国内知名餐饮业年度性品牌盛会,被誉为厨师的“奥林匹克盛会”。比赛中,长垣市代表队充分准备,凭借卓越的技能、创新的思维,充分彰显了厨乡烹饪文化,满天星餐饮团队获得特金奖,湘豫情酒店代表队获得银奖。
服务技能对提升餐饮企业品牌价值有着十分重要的作用。今后,长垣市将继续推进餐饮业高质量发展,逐步提升餐饮服务品质,不断提高豫菜影响力,加快豫菜振兴的步伐。