我爱用番茄汁拌饭，妈妈特地为我“量身定制”了一道番茄炒蛋:把番茄剥皮炒出汁，使番茄软烂融化，加入炒好的鸡蛋。这样做出来的番茄炒蛋汁多、浓稠。

香喷喷的番茄炒蛋端上桌了，我迫不及待地舀起一勺勺番茄汁和鸡蛋、米饭拌在一起，白白胖胖的米娃娃们在番茄汁里打着滚儿，浑身上下都变成了粉红色，黄黄的鸡蛋懒洋洋地躺在一边儿，显得格外耀眼。红红的番茄汁，粉粉的米粒儿，金黄的鸡蛋块儿，点缀的绿色葱花，看着特别明亮、和谐。

勺子每拌一下，一股香味儿扑鼻而来:有鸡蛋鲜味儿，有糖甜味儿，有醋香味儿……光是闻，就让我心满意足！

我舀起一大勺米饭，这香味更浓了，鸡蛋和米粒儿都蒙上了一层诱人的光泽，仿佛在向我招手，一口咬下去，鸡蛋里的番茄汁散开来，香味溢满心田，酸酸甜甜的味道使我不能自拔！我陶醉于其中，一口接一口，一勺接一勺，很快，碗里的饭就见了底。我舔舔嘴唇，满足地拍拍肚皮,这番茄炒蛋拌饭真让我回味无穷呀！

妈妈做的番茄炒蛋，我百吃不厌！

（指导老师：赵爱玲）