本报讯:记者日前在江苏宗申公司看到,11点半正值午餐高峰时间,食堂里人来人往,打饭的人都是按量取食。虽然人多,但却不喧哗,一切井然有序。米饭、汤水是自取,吃多少打多少,大家自觉节约粮食,拒绝浪费。
“我已经坚持光盘行动好几年了,光盘行动要从自己做起,自己做好了,也会影响身边的亲朋好友养成节约粮食的好习惯。”在食堂就餐的一名员工自豪地说。
江苏宗申公司作为中国民营500强企业,肩负企业责任与担当,在就餐中,提倡职工“吃多少打多少、打多少吃多少、按需取菜”。餐饮浪费现象,不只是个人消费习惯问题,更是事关国家粮食安全的大问题。记者看到,12点,就餐人员陆续用餐完毕,交到餐盘回收处的盘子展现的是“光盘”状态,就连泔水桶内,除骨头和少许菜根等残渣外,几乎看不到扔掉的主食。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”江苏宗申公司相关负责人告诉记者,我们积极引导职工根据食量选取自己喜欢的饭菜,避免造成食物浪费。
据了解,为营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围,坚决杜绝“舌尖上的浪费”,江苏宗申公司向全体员工发出倡议:一是把勤俭节约行为落实到各个部门,每个岗位、每位员工,引导员工就餐按需取用、不够再添,制止浪费,养成厉行节约、勤俭文明的好习惯;二是广大员工要养成爱惜粮食的习惯,外出就餐注意膳食平衡,坚持适量点餐、剩余打包,做到不剩饭菜、文明用餐。积极号召身边人加入“光盘族”行列,让健康餐饮成为时代新风;三是广大员工要言传身教,引导子女家属珍惜粮食,倡导家庭餐桌按需备菜,自觉养成艰苦朴素习惯,弘扬中华美德。