本报讯（记者安计荣）中国酒业协会黍酿博物馆于2024年8月31日正式揭牌并对公众开放。这一重要时刻标志着中国酒业协会首次确立了黄酒的“黍酿”品类，并确定了约86290平方公里的代酒版图。博物馆的揭牌仪式由中国酒业协会理事长宋书玉和十三届全国政协文化文史和学习委员会副主任、原国家新闻出版广电总局党组成员、副局长、中国版权协会理事长阎晓宏共同参与，象征着对中国酒业，特别是黄酒文化的重要认可和推动。

博物馆的展陈内容丰富，包括序篇“中华黍酿金波琼酥”和“雄美代州家国雁门”、“黍酿之源代州黄酒”、“金波琼酥流粹北国”、“酎盈吉金醇礼尚德”、“黍酿古城誉望神州”五个篇章。这些展陈内容全方位、多角度地介绍了代州的历史文化、自然资源、名胜古迹、黍酿工艺，以及代州黄酒成为中国历史文化名酒的发展历程。通过历史文物、文字图片、视频专题、书法美术、实景模型、声光视觉等形式，博物馆不仅展示了代州黄酒的深厚文化底蕴，还体现了其在中国的历史地位和文化价值。

中国酒业协会黍酿博物馆的揭牌，对于代州黄酒及其文化的传承和发展具有重要意义。它不仅是一个展示和传承黄酒文化的平台，也是促进地方经济发展、提升代州黄酒品牌影响力的重要途径。通过这一平台，可以加深人们对代州黄酒文化的认识，推动代州黄酒产业的全面发展，实现文化与经济的双赢。同时，对于消费者而言，了解代州黄酒的深厚文化背景，将增加对其产品的认可和喜爱，对于传统文化的保护和传承也具有重要意义。