就服我们家的店长值得赞的副店
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第123期:第05版 本期出版日期:2018-06-12

值得赞的副店

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俗话说得好,有志者、事竟成,说的就是两个字“坚持”!坚持是什么,坚持就是日复一日的水滴石穿,坚持就是许三多的不抛弃,不放弃,坚持就是实现梦想,照亮现实。

我们的副店陈珊珊就是这样,通过自己的努力与坚持才走上管理这条路,她2016年8月入职老娘舅南大街餐厅成为一名普通的收银员,按她自己的话说,就是她自己都不知道能在老娘舅干多久,是抱着试试的心态加入到我们这个团队中的。在2017年5月22日南大街面临撤店的时刻,有很多人因为调店路途远而选择放弃的时候,她没有,她说店长比我更远,我相信她,愿意跟着她走,就这样她跟着我来到了她一点也不熟悉的永宁店上班,一晃半年过去了,10月份正值公司创变,我觉得对她来说是个机会,就跟她沟通担任CO 大师的职位,但是她很害怕,不够自信,我告诉她:没事,一切有我,放心的去做,我相信你。就这样她从此踏上了一个新的起点,她学历不高,所以比别人都要认真,通过她不断的学习和努力在第一次CO 大师培训中就顺利的拿到了大师证书,并且在接下来的2次创变检查中都以知道100分的成绩得到大使的表扬。

2018年春节来临之际,她还主动留下在常州过年,帮助餐厅营运,从早到晚从来没有过抱怨,当我沟通她成为餐厅副店的时候,她同样的害怕,同样的没有自信,但是还是同样的选择相信我,当我在餐厅说我们要打造尊敬餐厅的时候,她跟我一起勇往直前,从来没有过退缩,她值着班,做着副店的工作,带训着新的CO 大师可能她不善表达,可能她不善言辞,但她的努力为她迎来了真正梦想起航开始,我看着当时已经生病半个月的她没日没夜的复习资料,我就坚信她是我要找的那个人,我从来就没有看错过,在她从学校回来的时候,我已经开始休年假,她回来就立刻回餐厅上班投入到周末营运中。在她的带领下,周末以70个工时做到单日最高含券1.9的营业额,并且获得两个QSC 神秘的在乎点赞,每天在我给她指派工作时总是能第一时间给我反馈,这样的伙伴正是我们管理团队需要的,在致老娘舅的一封信中提到愿我们能在相互关心、相互尊重、相互信任的基础上一起成长。人无论做什么工作,无论什么身份,无论拥有什么样的家庭,要做到坚持二字都是很难的,也正是因此,真正成功的人很少,因为很多人坚持不下去不相信自己就选择了放弃,但是,如果你有坚信的目标,有他人的期望我相信只要我们坚持下去了,我们所看到的就一定是最美的彩虹,乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海,为了那一个梦想,我们定会扬帆起航。

常州永宁餐厅 胡小霞

  

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