霜降杀百草。霜降过后，冷空气频繁，昼夜温差大，此时树木中的树叶，由于受气候影响，叶片中的叶绿受到破坏，颜色开始发生变化，有发黄的，还有发红的，呈现出斑斓的色彩。最著名的莫过于北京的香山。其实，连绵八百里太行，植被茂密，森林丛生，不少地方的景色丝毫不亚于香山。

  疫情的原因，我不便外出远游，去本县太行山深处，侯家庄是一个不错的选择。于是，在一个晴好的周末，相约三、五友人驱车前往。

  车出县城，过柳林，经南赛、獐么，穿越平原丘陵，上午十点不到，便抵达侯家庄的富岗山庄——岗底村。

  岗底，是太行新愚公李保国生活工作22年的地方。作为农业科技教授，李保国要让农民变成他，他要变成农民。他俯下身子为群众脱贫致富谋出路，用科技把荒山变成了绿水青山。如今斯人已去六年多，但他的精神尚存。只见李保国宣传教育基地前的国旗正在高高飘扬，山腰上，习总书记说过的“太行山上的新愚公”八个红色大字格外引人注目。这个季节，也正是岗底及周围村的苹果进入采摘盛期，大大小小的苹果园，连片成方，一望无际，硕大红艳的果实挂满枝头，甜美的果香味道弥漫了整个山川。

  离开岗底，向西北方向行驶半小时后，便是雄伟的九女峰。站在峰顶，放眼望去，漫山遍野的红叶，颇为壮观，只见那簇簇高低不一的树叶，辉映成彩色的海洋，夹杂在其中的黄色、绿色的叶子，形成黄红交杂，显得五彩斑斓。远处，薄雾飘渺，天地交界处就是一幅淡墨山水画，若仙若幻。

  除了苹果、红叶，太行深山区还有一道亮丽的风景，这便是耀眼的红柿子。

  经霜打过的柿叶，此刻瞬间变红，火红的柿子林里，红柿子缀满枝头，像无数个红色的小灯笼。

  以前，柿子在内丘绝对是个宝，内丘柿饼作为特产曾经出口国外，换取过外汇。柿子之乡的内丘，那时的人们，摘柿子、卖柿子、捏柿饼，忙的不亦乐乎。

  当地还有一句俗语：一个柿子十服药，说的便是柿子对人体有一定的药学功效。鲜柿味甘、涩，性凉，有清热润肺、生津止渴、健脾益胃的功效。《本草纲目》载：“柿乃脾胃血分之果也，故有健脾、涩肠、治嗽止血之功。”而当地还有一种传统，即捏柿饼。

  在庄和村，一位上年纪的老翁，特意向我介绍了这道工艺。先把鲜柿晒几天，开始发软后，女人们一棵一棵小心翼翼的去捏，捏时需用力均匀，直到把硬柿子捏软、拉长，然后再晒三至五天，将长柿子再往扁处捏。一个半月下来，柿子被捏三、五遍后，基本成饼，柿核捏化了，溶成一囊紫红色的浓液。最后一道工序才是出柿霜，果农会选一个晴朗无风的日子，将捏好的柿饼，在房顶上晒一整天，再用苫布捂严实。错几天，选一个晴朗有风的日子，猛然掀开苫布，任秋风劲吹，很快柿饼上会凝成一层厚厚的银霜。

  我小时候，特别喜欢用舌头舔这层白霜，《医学囊中参西录》记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”柿霜用温水化服，对慢支、干咳、咽炎的治疗很明显，辅以冰片、薄荷研末，可治口疮、口角炎。

  老人拾起一片飘落的柿叶说，夏初用开水泡鲜嫩的柿叶代茶饮，能软化血管、降血压、防动脉硬化呢。老人回忆说，那时的柿子真金贵啊，可每家每户在摘柿子的时候，总要留两、三个大个儿的柿子在树梢。

  我忙问，那是为啥呀？

  老人说，这是老辈人留下来的规矩，那柿子是留给鸟儿过冬时吃的！

  是啊，大雪封山后，大山里那么多的鸟儿，去哪里寻觅食物呢？树梢的柿子，便是它们过冬的口粮。 我忽然觉得太行山人是多么的淳朴、善良和厚道！

  离开山区，我没有一点儿悲秋的感觉，相反，却被李保国勤劳敬业的精神和太行山人的善良、厚道的举动所温暖。我的心情也像那满山遍野的红叶奔放、热烈、红火。