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《我们到底应该怎么吃?》

我们给大家送上这本顾中一的书。早在2400年前的传统医学经典著作《黄帝内经》中就对合理膳食有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的经典论述。国人对吃的研究从未停止,时至今日,看到充斥微信朋友圈的各种养生达人帖子,又不禁犯难,这真的可信吗?管用吗?安全吗?

长痘痘、口腔溃疡真的是“上火”吗?你知道喝下一杯奶茶相当于吃了14块方糖吗?爱美的妹子们天天喊减肥,只吃水果不吃饭有效吗?酵素能减肥吗?这些疑问都在他那里得到了很好的解答。

作者顾中一是一位营养师,也是中国营养学会营养科学传播奖获得者,我在微博上关注了他四五年吧,他最大的特点就是观点明确,有理有据,我们希望大家看了这本书之后能够吃出快乐的同时,吃出健康。

(由上海通服本部工会刘准推荐)