新学期开学之际，吴中区市场监管局启动为期三周的专项检查，对学校食堂及周边食品经营单位开展全面联合检查，学校食堂的检查覆盖率会达到100%。
本次行动紧密结合风险分级管理、量化分级管理等工作开展，进一步督促学校食堂提档升级，力争到2018年底，全区学校食堂优质管理模式实施率达70%以上；同时不断扩大“明厨亮灶”建设覆盖面，促进学校食堂自觉规范经营行为。
检查中，该局执法人员查主体，查制度，查进货来源。在对木渎高级中学的师生食堂检查中，执法人员检查了学校是否建立健全了食品安全监管责任体系，明确以学校主要领导为责任人的责任制度情况，检查按照指定要求和制定时间内的自查情况，检查学校食品安全事故处置工作预案制定情况；根据开学期间特点，重点检查其原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、工用具使用和原料处理有无交叉污染情况，餐具消毒效果等情况。
从检查情况来看，学校在源头严防、过程严管、风险严控等方面措施得力，监管到位，食品安全总体情况良好，但也存在部分不规范的地方，执法人员现场指出了发现的问题并提出具体整改要求。
直镇食安办联合镇文卫办、市场监管 直分局等相关部门，对全镇7所中小学校和幼儿园食堂开展食品安全专项检查，重点对学校食堂的食品安全管理制度、食品经营许可资质、人员健康资质、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等情况进行了检查。检查发现，部分学校食堂存在日常自查记录不全、健康证过期、缺乏有效的“三防”设施等问题，检查人员都当场给予指出，并开出监督意见书，责令限期整改。 （小罗 永康）
